Sabrina Carpenter, native de Pennsylvanie, vient de s’associer à l’une des chaînes de restauration rapide les plus appréciées du Nord-Est des États-Unis, laissant une « forte impression » à ses millions de fans. Pour bien commencer la nouvelle année, Dunkin’ a lancé sa toute dernière boisson en collaboration avec la star de la pop : l’Expresso Shakin’ Cassonade de Sabrina.
Ce nouveau breuvage glacé est préparé avec l’espresso de la chaîne, aromatisé avec du sirop de cassonade et une touche de lait d’avoine. Et oui, je l’ai goûté pour vous chers lecteurs. Laissez-moi d’abord avouer que Carpenter était mon artiste Spotify préférée en 2023 et mon numéro 3 en 2024, donc je suis clairement fan. Mais je suis prête à mettre de côté mon biais positif pour vous livrer un avis honnête sur cette boisson et décortiquer ses informations nutritionnelles.
Le Goût de la Boisson Sabrina chez Dunkin’
Sans surprise, cette boisson est sucrée, la cassonade étant dans son nom. Mais la douceur était plus subtile que ce à quoi je m’attendais d’un café Dunkin’. Lors de ma première gorgée, j’ai remarqué que la cassonade rehaussait la saveur forte de l’espresso plutôt que d’être immédiatement frappé par la douceur de la boisson. Et je suis team lait d’avoine tous les jours de la semaine, ce lait végétal apporte une légèreté qui équilibre les ingrédients corsés.
En dehors de l’aspect nutritionnel, mon seul bémol avec cette boisson est qu’elle est glacée. Dunkin’ et autres chaînes de fast-food : pouvons-nous arrêter de lancer des cafés glacés spécialisés en hiver ? Bien sûr, c’est un problème personnel, mais je préfère avoir une boisson chaude et réconfortante entre les mains plutôt que de tenir un verre rempli de glaçons par temps de gel. De plus, le profil du breuvage de Carpenter promettrait la sensation d’un câlin chaleureux avec une base d’espresso chaud.
Cela dit, j’ai vraiment apprécié siroter cette boisson en écrivant cet article. Mais si vous vous demandez si l’expresso glacé à la cassonade de Dunkin’ est un choix sain, continuez à lire.
Cette Boisson est-elle Saine ?
J’ai commandé un petit qui est servi dans une tasse de 16 onces. Voici la répartition pour un petit Expresso Shakin’ Cassonade de Sabrina :
- Calories : 120
- Glucides : 26 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Sucre total : 18 g
- Sucre ajouté : 18 g
- Protéines : 1 g
- Lipides totaux : 1.5 g
- Lipides saturés : 0 g
- Cholestérol : 0 mg
- Sodium : 70 mg
Bien que la boisson soit assez faible en calories et en gras, la teneur en sucre ajouté vaut la peine d’être notée. Soyons justes, cette boisson contient moins de sucre ajouté que d’autres récentes créations de Dunkin’ (je te regarde, Café Épice Amande). Mais avec 18 grammes pour une petite portion, elle reste assez riche en sucres ajoutés. Selon l’American Heart Association, un apport sain en sucre ajouté ne devrait pas dépasser 36 grammes par jour, et cette boisson représente 50% de cette limite recommandée.
Mais s’il vous plaît, ne vous inquiétez pas : il existe un moyen simple de réduire la quantité de sucre ajouté dans cette boisson. Le petit format est livré avec deux pompages de sirop de cassonade, donc en commandant la boisson avec un seul pompage de sirop, vous réduirez de moitié les grammes de sucre ajouté. Chez EatingWell, nous croyons fermement que tous les aliments et toutes les boissons peuvent être intégrés dans un mode d’alimentation sain, donc si vous préférez une boisson plus sucrée, faites-vous plaisir. Tout est une question de modération, et cet ajustement pour réduire le sucre ajouté est destiné à ceux qui souhaitent inclure ce café dans leur rotation régulière.
Le Verdict Final
Est-ce que je commanderais à nouveau la boisson Sabrina ? Oui, mais avec une légère modification. Comme l’espresso était à juste titre le point fort de cette boisson, la prochaine fois je la commanderais avec un seul pompage de sirop de cassonade. Cela ne changerait pas beaucoup la saveur, mais réduirait de moitié la teneur en sucre, la rendant plus adaptée à une consommation régulière.