Les beaux jours sont là et votre potager n’attend que vous ! Le mois de juin marque un tournant dans la saison du jardinage. C’est le moment idéal pour planter, semer et récolter une grande variété de légumes savoureux qui régaleront toute la famille pendant l’été. Mais par où commencer ? Quels sont les bons gestes à adopter en juin pour un potager verdoyant et productif ?
Que planter en juin au potager ?
Juin est le mois parfait pour installer les légumes d’été. Fini le risque de gelées, place aux tomates, aubergines, poivrons, courgettes… Vous pouvez les planter en pleine terre s’il fait assez chaud, ou bien les laisser encore un peu sous abri si les nuits sont fraîches. Pensez à tuteurer les pieds de tomates pour faciliter leur croissance.
C’est aussi le bon moment pour semer les haricots verts, les navets, les radis, les salades (laitue, roquette, mâche…). Échelonnez les semis pour étaler les récoltes. Côté aromatiques, vous pouvez planter le basilic, le persil, la coriandre. Et pourquoi ne pas tenter l’ail ou les échalotes ?
Les incontournables du potager en juin
- Tomates : en pleine terre ou en pot, penser à les tuteurer
- Courgettes : 1 à 2 pieds suffisent pour une famille
- Aubergines et poivrons : installer dans un endroit ensoleillé
- Haricots verts : semer en pleine terre, en ligne ou en poquet
- Salades : semer plusieurs variétés pour varier les plaisirs
Récolter les premiers fruits du potager
Juin voit arriver les premières récoltes généreuses du potager :
- Les fraises parfument le jardin, pensez à en planter pour les déguster tout l’été
- Récoltez les petits pois et les fèves avant qu’ils ne durcissent
- Cueillez les dernières asperges avant la mise en repos des griffes
- Profitez des aromatiques : ciboulette, menthe, persil, estragon…
En juin, la clé est d’anticiper les récoltes à venir en plantant et semant sans tarder. C’est un mois joyeux et coloré au potager !
Louise, jardinière passionnée
Entretenir le potager en juin
Le mois de juin réclame aussi quelques travaux d’entretien pour maintenir votre potager en bonne santé :
- Arrosez régulièrement en évitant les heures chaudes
- Paillez le sol pour conserver l’humidité et limiter le désherbage
- Supprimez régulièrement les adventices pour éviter qu’elles n’envahissent les rangs
- Traitez à la bouillie bordelaise en prévention des maladies
- Luttez contre les pucerons et limaces avec des méthodes naturelles
En prenant soin de votre potager en juin, vous préparez de belles et savoureuses récoltes pour les mois à venir. N’hésitez pas à associer les cultures, comme les tomates et les œillets d’inde ou les carottes et les poireaux. Cela optimise l’espace et éloigne certains nuisibles.
Vous l’aurez compris, juin est un mois clé pour le potager familial. Entre le choix judicieux des variétés à planter, les semis à réaliser sans tarder et l’entretien régulier, les jardiniers ont du pain sur la planche. Mais le jeu en vaut la chandelle quand on récolte ensuite de beaux légumes pour se régaler. Alors tous à vos binettes, râteaux et arrosoirs, le potager n’attend que vous !
