L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel concernant des pistaches entières crues vendues en Ontario. Le produit visé, commercialisé sous la marque Nut Works, est suspecté d’être contaminé par la bactérie Salmonella, responsable de toxi-infections alimentaires.
Un rappel ciblé sur des pistaches vendues en Ontario
Les pistaches concernées par ce rappel ont été vendues dans des contenants en plastique de 150 grammes à travers la province de l’Ontario. Elles portent le code CUP 803871 603801 et l’une des dates de conservation suivantes (toutes en 2025) : 24 avril, 3 mai, 29 mai, 14 juin, 26 juin, 7 août, 30 août, 3 septembre et 15 octobre.
Si vous possédez un des produits rappelés, il est recommandé de le jeter ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Bien qu’aucun cas de maladie n’ait été signalé en lien avec ces pistaches à ce jour, une infection par Salmonella peut entraîner de sérieux symptômes.
Les symptômes d’une salmonellose
Une intoxication à Salmonella, appelée salmonellose, peut se manifester par les symptômes suivants :
- Diarrhées
- Fièvre
- Crampes d’estomac
- Maux de tête
- Nausées et vomissements
- Perte d’appétit
Les personnes de plus de 65 ans, immunodéprimées ou les jeunes enfants sont plus à risque de développer des complications sévères. En cas de symptômes après avoir consommé les pistaches rappelées, consulter rapidement un professionnel de santé est crucial.
Que faire en cas de doute ?
Pour toute question relative à ce rappel, vous pouvez contacter l’ACIA au numéro sans frais 1-800-442-2342 ou par courriel à [email protected]. La vigilance est de mise pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire.
Ce rappel nous rappelle l’importance des contrôles sanitaires stricts dans l’industrie alimentaire. Malgré toutes les précautions, des contaminations peuvent survenir. En tant que consommateurs, notre rôle est de rester informés et réactifs pour préserver notre santé et celle de nos proches.
