Imaginez-vous déambulant dans un dédale de ruelles pavées, où le parfum des orecchiette fraîchement préparées se mêle à la brise marine. Bienvenue à Bari, la vibrante capitale des Pouilles, une destination qui séduit par son authenticité et son charme méditerranéen. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de plages ou fin gourmet, cette ville italienne a de quoi combler toutes vos envies. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte des 12 expériences incontournables pour un séjour inoubliable à Bari et dans ses environs.
Pourquoi Bari est une destination à ne pas manquer
Bari, porte d’entrée des Pouilles grâce à son aéroport international, est bien plus qu’un simple point de passage. Cette ville côtière, baignée par la mer Adriatique, allie un riche patrimoine historique à une douceur de vivre typiquement italienne. Des monuments médiévaux aux plages paradisiaques, en passant par une gastronomie savoureuse, Bari offre une palette d’expériences variées. Voici notre sélection des 12 activités à ne pas rater pour explorer cette pépite du sud de l’Italie.
1. Flâner dans Bari Vecchia, le cœur historique
Le quartier de Bari Vecchia, également appelé San Nicola, est un véritable voyage dans le temps. Ce labyrinthe de ruelles étroites regorge de charme avec ses maisons blanchies à la chaux et ses balcons fleuris. En vous promenant, vous croiserez des églises séculaires, des palais élégants et des habitants préparant des pâtes fraîches sur le pas de leur porte.
« Bari Vecchia, c’est comme une carte postale vivante, où chaque coin de rue raconte une histoire. »
Un voyageur conquis
Prenez le temps d’explorer à pied pour vous imprégner de l’atmosphère unique. Les petites places animées et les marchés colorés ajoutent une touche de vie à ce quartier authentique. Une visite guidée à pied peut enrichir votre expérience en révélant des anecdotes historiques fascinantes.
2. Profiter des plus belles plages des Pouilles
À quelques pas du centre-ville, la plage artificielle de Pane e Pomodoro est parfaite pour une pause détente. Mais pour une expérience balnéaire mémorable, aventurez-vous légèrement plus loin. Voici trois plages incontournables près de Bari :
- Lama Monachile à Polignano a Mare : une crique spectaculaire entourée de falaises abruptes, idéale pour les amateurs de paysages à couper le souffle.
- Cala San Vito : une plage de galets près de Polignano, parfaite pour la baignade avec ses eaux peu profondes et son cadre historique.
- Cala Santo Stefano à Monopoli : connue pour ses eaux calmes et son abbaye pittoresque, un lieu idéal pour se relaxer.
Ces plages, à seulement 30 à 40 minutes de Bari, offrent des décors dignes des plus belles cartes postales. Pensez à emporter votre appareil photo !
3. Se promener sur le Lungomare di Bari
Le Lungomare di Bari, cette promenade emblématique longeant la mer Adriatique, est un passage obligé. S’étendant sur plusieurs kilomètres, elle offre des vues imprenables sur la mer et une ambiance animée à toute heure. Les lampadaires en fonte noire, vestiges de l’ancienne enceinte, ajoutent une touche d’élégance à ce lieu.
C’est l’endroit idéal pour admirer un coucher de soleil ou simplement profiter d’une balade relaxante. En soirée, les bars et restaurants en bord de mer s’animent, créant une atmosphère festive.
4. Explorer Bari depuis la mer
Pour une perspective unique, embarquez pour une croisière le long de la côte adriatique. Ces excursions en bateau traditionnel permettent de découvrir des grottes marines et des criques cachées, tout en sirotant un apéritif local. Certaines incluent même une session de plongée pour observer la faune marine.
Conseil pratique : Louer un bateau sans skipper est une option pour les aventuriers souhaitant explorer à leur rythme. Les prix débutent à environ 50 € pour une journée.
5. Découvrir le Château Souabe
Le Château Souabe, construit au XIIIe siècle, trône fièrement à l’entrée de Bari Vecchia. Ce joyau de l’architecture romane a traversé les âges, servant tour à tour de forteresse, prison et caserne. Aujourd’hui, il abrite des expositions artistiques et historiques captivantes.
Une visite guidée permet de plonger dans l’histoire de cet édifice majestueux. Les remparts offrent également une vue panoramique sur la ville, parfaite pour les amateurs de photographie.
6. Admirer la Basilique San Nicola
La Basilique San Nicola, chef-d’œuvre de l’architecture romane apulienne, est un incontournable. Construite pour abriter les reliques de Saint-Nicolas, elle attire pèlerins et visiteurs du monde entier. La crypte, ornée de mosaïques, est particulièrement émouvante.
« La basilique est un lieu où l’histoire et la spiritualité se rencontrent dans une harmonie saisissante. »
Un visiteur émerveillé
Le musée Nicolaiano, situé dans la basilique, expose des trésors artistiques et historiques, offrant un aperçu fascinant de l’histoire de Bari.
7. Visiter la Cathédrale di San Sabino
Érigée sur les ruines d’une ancienne église byzantine, la Cathédrale di San Sabino impressionne par sa façade blanche et sa rosace élégante. Son musée diocésain et sa crypte archéologique dévoilent des trésors du passé, des objets liturgiques aux vestiges byzantins.
Une visite combinée avec la Basilique San Nicola permet de découvrir le patrimoine religieux de Bari tout en explorant les ruelles pittoresques de Bari Vecchia.
8. Savourer la gastronomie des Pouilles
La cuisine des Pouilles est un voyage gustatif à elle seule. À Bari, les orecchiette, ces pâtes en forme d’oreille, sont une institution. Accompagnées de sauces aux légumes ou fruits de mer, elles incarnent la simplicité savoureuse de la région.
| Spécialité | Description |
|---|---|
| Puccia | Galette croustillante garnie de légumes, fromage et charcuterie. |
| Focaccia | Pain garni, souvent agrémenté de tomates ou d’herbes. |
| Burrata | Mélange crémeux de mozzarella et de crème, à savourer frais. |
Pour une immersion totale, participez à un atelier de fabrication de pâtes ou à une visite culinaire dans les ruelles de Bari. Ces expériences, souvent accompagnées de dégustations de vins locaux, sont un régal pour les sens.
9. S’émerveiller au Théâtre Petruzzelli
Le Théâtre Petruzzelli, l’un des plus grands opéras d’Italie, est un joyau culturel. Après un incendie dévastateur en 1991, il a été restauré avec soin et accueille aujourd’hui des spectacles d’opéra, de danse et de musique. Assister à une représentation dans ce cadre somptueux est une expérience à ne pas manquer.
Si aucune représentation n’est prévue, une visite guidée du théâtre permet d’admirer son architecture grandiose et son acoustique exceptionnelle.
10. S’immerger dans l’ambiance de la Piazza Mercantile
La Piazza Mercantile, au cœur de Bari Vecchia, est un lieu vibrant où se mêlent histoire et modernité. Autrefois marché et lieu de punition publique, elle est aujourd’hui bordée de terrasses animées et de bâtiments colorés. La colonne centrale, vestige du passé, ajoute une touche d’authenticité.
Installez-vous à une terrasse pour siroter un café ou un spritz tout en observant la vie locale. C’est l’endroit parfait pour une pause après une journée de visites.
11. Partir en excursion à Polignano a Mare
À seulement 40 km de Bari, Polignano a Mare est un village côtier à couper le souffle. Perché sur des falaises, ce bourg aux maisons blanches offre des panoramas spectaculaires sur la mer Adriatique. Flânez dans ses ruelles, découvrez ses criques sauvages et profitez d’une balade en bateau pour explorer les grottes marines.
Astuce : Une excursion organisée incluant transport et balade en bateau est idéale pour une journée sans stress. Comptez environ 80 € pour une expérience complète.
12. Explorer Alberobello et ses trulli
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Alberobello est célèbre pour ses trulli, ces maisons en pierre au toit conique. À moins d’une heure de Bari, ce village enchante par son atmosphère féerique. Une visite guidée permet de découvrir l’église Saint-Antoine, unique par sa forme de trullo, et de visiter un trullo habité.
Louer une voiture ou prendre un train sont des options pratiques pour rejoindre Alberobello. Une visite guidée, à partir de 35 €, offre une immersion complète dans ce lieu magique.
Conseils pratiques pour un séjour réussi à Bari
Pour profiter pleinement de Bari, voici quelques recommandations :
- Logement : Choisissez un hébergement dans Bari Vecchia ou près du Lungomare pour être au cœur de l’action. L’InBlu, à 3 km de la plage Pane e Pomodoro, propose des appartements confortables à partir de 60 € la nuit.
- Meilleure période : Le printemps (avril-mai) et l’automne (septembre-octobre) offrent un climat doux et moins de foule.
- Transport : Bari est facilement accessible à pied ou à vélo. Pour les excursions, louer une voiture ou opter pour des visites organisées est pratique.
Avec ces 12 activités, votre séjour à Bari promet d’être riche en découvertes. Que vous soyez attiré par l’histoire, la mer ou la gastronomie, cette ville des Pouilles saura vous séduire. Alors, prêt à planifier votre escapade italienne ?
