Imaginez-vous au volant d’une voiture, sillonnant des routes bordées d’oliviers centenaires, avec la mer Adriatique scintillant à l’horizon. Les Pouilles, ce joyau du sud de l’Italie, promettent une aventure où chaque virage révèle un village blanc, une plage turquoise ou une histoire millénaire. Ce road trip d’une semaine, conçu pour capturer l’essence de cette région envoûtante, vous emmène de Bari à Matera, en passant par des trésors comme Alberobello et Lecce. Préparez-vous à un voyage où la dolce vita rencontre des paysages à couper le souffle !
Un Itinéraire Complet pour Découvrir les Pouilles
Ce circuit d’une semaine dans les Pouilles est pensé comme une boucle débutant et se terminant à Bari, la porte d’entrée idéale grâce à son aéroport international. Parfait pour ceux qui louent une voiture ou voyagent avec leur propre véhicule, cet itinéraire est flexible : il s’adapte à vos envies et à votre rythme, que vous disposiez de 6, 7 ou 8 jours. Voici les étapes clés pour un séjour inoubliable, avec des conseils pratiques pour optimiser votre expérience.
Bari : La Porte Vibrante des Pouilles
Bari, capitale régionale, est bien plus qu’un simple point de départ. Son centre historique, Bari Vecchia, est un labyrinthe de ruelles où l’on croise des nonnas façonnant des orecchiette à la main. Flânez dans ce quartier pour découvrir la basilique Saint-Nicolas, un chef-d’œuvre roman, ou le Château normand souabe, témoin de l’histoire mouvementée de la ville.
Pour une immersion totale, offrez-vous une balade sur le Lungomare, le front de mer bordé de bâtiments Art nouveau comme le théâtre Margherita. Une activité incontournable ? Une croisière en voilier le long de la côte adriatique, où vous pourriez apercevoir des dauphins dans les eaux turquoise.
Envie d’une expérience unique ? Réservez une visite guidée à Bari avec dégustation d’orecchiette faites maison et un verre de primitivo pour environ 59 €.
Polignano a Mare et Monopoli : Perles de l’Adriatique
À 40 minutes au sud de Bari, Polignano a Mare séduit avec ses maisons blanches perchées sur des falaises abruptes. Ce village, l’un des plus photographiés des Pouilles, est célèbre pour ses panoramas spectaculaires et ses grottes marines. Une sortie en bateau pour explorer ces cavités naturelles est un must, surtout si vous rêvez de plonger dans des eaux cristallines.
Juste à côté, Monopoli offre une ambiance plus paisible. Son centre historique abrite la cathédrale Santa Maria della Madia et le château Saint Charles. Prenez le temps de déambuler sur le front de mer ou de vous détendre sur la petite plage de sable, moins bondée que celles de ses voisines.
- Visitez Polignano pour ses vues à couper le souffle et ses grottes marines.
- Profitez de Monopoli pour une pause authentique et des cafés abordables.
Alberobello et Locorotondo : L’Âme des Trulli
En moins de 30 minutes depuis Monopoli, vous atteindrez Alberobello, la capitale des trulli. Ces maisonnettes en pierre aux toits coniques, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, sont uniques au monde. Le quartier Monti est touristique, mais Aia Piccola conserve une authenticité rare, parfaite pour une promenade paisible.
“Alberobello, c’est comme un village de conte de fées, où chaque trullo raconte une histoire.”
Un voyageur émerveillé
À quelques kilomètres, Locorotondo charme avec ses ruelles circulaires et ses maisons blanchies à la chaux. Ce village perché offre des vues imprenables sur la vallée d’Itria. Ne manquez pas l’église Saint-Georges et, si vous avez le temps, les Grottes de Castellana, un site naturel époustouflant à mi-chemin.
Ostuni : La Ville Blanche
Surnommée la Città Bianca, Ostuni brille sous le soleil des Pouilles. Ses ruelles labyrinthiques, bordées de maisons blanches, mènent à des trésors comme la cathédrale Santa Maria Assunta et la Piazza della Liberta. Pour les amoureux de la nature, le Parco Naturale Regionale Dune Costiere offre des plages, des dunes et une biodiversité fascinante.
Une expérience à ne pas manquer ? Une visite guidée dans une masseria pour découvrir la production d’huile d’olive, suivie d’une dégustation parmi des oliviers centenaires. Comptez environ 45 € pour cette immersion savoureuse.
Brindisi : Entre Histoire et Plages
À une heure d’Ostuni, Brindisi est une étape riche en découvertes. Flânez dans sa vieille ville pour admirer la cathédrale de Brindisi et les colonnes de la Voie Appienne. Le port, animé jour et nuit, est l’endroit idéal pour savourer une glace ou un plat de fruits de mer.
À proximité, la réserve naturelle de Torre Guaceto abrite certaines des plus belles plages des Pouilles. La plage de Punta Penne, à quelques minutes, est parfaite pour une pause baignade.
Conseil pratique : Réservez vos activités à Brindisi en avance, surtout en été, pour éviter les foules.
Lecce : La Florence du Sud
En 30 minutes depuis Brindisi, vous arrivez à Lecce, surnommée la Florence du Sud pour son architecture baroque. La Piazza del Duomo, entourée de la cathédrale Santa Maria Assunta et du Palais du Séminaire, est un joyau du XVIIe siècle. Ne manquez pas la basilique Santa Croce et l’amphithéâtre romain de la Piazza Sant’Oronzo.
Pour une escapade nature, la Réserve naturelle de San Cataldo offre des sentiers à travers forêts et marécages, parfaits pour une pause au calme.
Santa Maria di Leuca : La Pointe du Talon
Direction le sud extrême de l’Italie : Santa Maria di Leuca, à une heure de Lecce. Située à la pointe du talon de la botte, cette ville offre des panoramas spectaculaires, notamment depuis la Basilique Santa Maria de finibus terrae. Le point culminant ? Punta Risola, où la mer Adriatique rencontre la mer Ionienne.
Explorez les grottes naturelles comme la Grotta Porcinara ou la Grotta del Diavolo, accessibles à pied ou en bateau, pour une expérience mémorable.
Gallipoli : La Perle de la Mer Ionienne
À 40 minutes de Leuca, Gallipoli enchante avec sa vieille ville insulaire, entourée de remparts. La Cathédrale di Sant’Agata et la forteresse médiévale sont des incontournables. La plage de La Purità, nichée au pied des murailles, est idéale pour une pause détente.
“Gallipoli, c’est une carte postale vivante, où chaque coin de rue raconte une histoire.”
Un voyageur conquis
Tarente : Patrimoine et Littoral
En 1h45 depuis Gallipoli, Tarente dévoile un riche patrimoine avec le Temple dorique de Poséidon et le Château Aragonais. Le pont Girevole, reliant la vieille ville au quartier moderne, est un symbole de la ville. Les plages comme Tramontone invitent à la détente.
Pour une expérience unique, louez un bateau pour explorer la côte ionienne et ses criques secrètes.
Matera : Une Plongée dans l’Histoire
À une heure de Tarente, Matera clôt ce voyage en apothéose. Connue pour ses sassi, ces habitations troglodytes classées à l’UNESCO, la ville semble figée dans le temps. Visitez l’église della Madonna de Idris ou le Duomo de Matera pour un voyage dans l’histoire.
Le Parc della Murgia Materana offre une vue imprenable sur la ville et des sentiers pour les amateurs de randonnée.
| Étape | Durée | Incontournable |
|---|---|---|
| Bari | 1-2 jours | Basilique Saint-Nicolas |
| Polignano a Mare | ½ journée | Grottes marines |
| Alberobello | 1 jour | Trulli |
| Ostuni | 1 jour | Città Bianca |
| Lecce | 1-2 jours | Piazza del Duomo |
| Matera | 1 jour | Sassi |
Où Loger dans les Pouilles ?
Les Pouilles regorgent d’options d’hébergement, des trulli traditionnels aux hôtels modernes. Voici quelques suggestions pour un séjour confortable :
- Alberobello : Dormez dans un trullo au Trulli Holiday Albergo pour 139 €/nuit, petit-déjeuner inclus.
- Lecce : Le Grand Hotel Tiziano, un 4 étoiles avec piscine, propose des chambres à 104 €/nuit.
- Bari : Le Zodiacus Residence offre des studios dès 80 €/nuit en plein centre.
- Matera : La Residence Masseria Santa Lucia propose des appartements à 104 €/nuit.
Conduire et Louer une Voiture
Pour explorer les Pouilles, louer une voiture est indispensable. Des plateformes comme Discover Cars facilitent la réservation à l’aéroport de Bari ou Brindisi. Les routes sont généralement en bon état, mais restez vigilant : les conducteurs locaux peuvent être imprévisibles.
Quelques règles à connaître :
- Taux d’alcool maximum : 0,05 %.
- Phares obligatoires sur autoroute, jour et nuit.
- Limites de vitesse : 130 km/h (autoroute), 90 km/h (routes secondaires), 50 km/h (ville).
Budget pour Une Semaine
Pour deux personnes, un road trip d’une semaine dans les Pouilles coûte environ 1 600 €, mais des économies sont possibles avec des réservations anticipées. Voici une estimation :
| Poste | Budget (2 pers.) |
|---|---|
| Billet d’avion | 320 € |
| Logement | 45 €/nuit |
| Nourriture | 60 €/jour |
| Location voiture | 300 € |
| Activités | 60 €/jour |
| Total | 1 600 € |
Ce road trip dans les Pouilles est une invitation à découvrir une région où chaque étape révèle une facette unique de l’Italie. Des trulli d’Alberobello aux falaises de Polignano, en passant par les trésors baroques de Lecce, ce voyage promet des souvenirs impérissables. Alors, prêt à prendre la route ?
