Quoi de mieux que de se réveiller avec un petit-déjeuner sain et gourmand qui nous rappelle les saveurs réconfortantes d’une bonne tarte aux pommes faite maison ? C’est ce que vous propose notre recette d’overnight oats inspirée de ce dessert incontournable. Facile et rapide à préparer, ces oats se préparent la veille pour un réveil tout en douceur et plein de saveurs.
Une recette d’overnight oats saine et gourmande
Les overnight oats ont révolutionné nos petits-déjeuners en alliant praticité, rapidité et bienfaits nutritionnels. Le concept est simple : faire tremper des flocons d’avoine dans du lait ou une boisson végétale toute la nuit au réfrigérateur. Le lendemain matin, les flocons sont moelleux à souhait et n’attendent plus que quelques garnitures pour un petit-déj’ complet et rassasiant.
Notre recette du jour twiste la traditionnelle préparation en y incorporant les saveurs de la tarte aux pommes. Des morceaux de pommes fondants mijotés avec du sirop d’érable, du jus de citron, de la cannelle et du gingembre viennent se lover sur un lit d’oats crémeux. Un régal pour les papilles dès le réveil !
Les bienfaits nutritionnels des overnight oats
Au-delà de leur côté pratique et gourmand, les overnight oats regorgent également de bienfaits pour notre santé. Riches en fibres grâce aux flocons d’avoine, ils favorisent une bonne digestion et un sentiment de satiété durable. En y ajoutant des fruits frais comme des pommes, on profite également de vitamines, minéraux et antioxydants.
Dans notre recette, le mélange pommes, cannelle et gingembre apporte une touche réconfortante tout en faisant le plein de nutriments bénéfiques. Les overnight oats sont aussi l’occasion d’incorporer des protéines via le lait, le yaourt ou encore des oléagineux.
Personnalisez vos overnight oats
La beauté des overnight oats réside dans leur caractère personnalisable à l’infini. Notre recette à la pomme et aux épices est un délicieux point de départ, mais n’hésitez pas à varier les plaisirs en fonction de vos envies et des saisons :
- Ajoutez d’autres fruits frais ou compotés comme des poires, des pêches, des fruits rouges…
- Craquez pour le croquant avec des noix, amandes, noisettes concassées ou graines de chia
- Variez les épices avec de la cardamome, de la muscade ou de la vanille
- Osez des garnitures plus originales comme du beurre de cacahuète, du chocolat ou du caramel au beurre salé
Notre petit conseil : préparez vos oats dans des bocaux en verre que vous pourrez emporter partout. Au bureau, en pique-nique ou pour un brunch entre amis, vous aurez toujours un petit-déjeuner sain et savoureux à portée de main.
Avec les overnight oats, je commence la journée du bon pied. C’est devenu mon rituel healthy et gourmand !
Marie, adepte des oats
En résumé, les overnight oats pomme cannelle c’est :
- Un petit-déjeuner sain, nourrissant et rassasiant
- Une préparation express la veille au soir
- Un réveil tout en douceur et plein de saveurs
- Une recette personnalisable à l’infini
- Un repas à emporter partout
Alors, prêts à tester cette recette et à révolutionner vos petits-déjeuners ? On parie qu’après y avoir goûté, les overnight oats deviendront vite un incontournable de vos matins pressés ou de vos brunches du weekend. Cumulant bienfaits santé, rapidité et gourmandise, ils ont définitivement tout bon !
Retrouvez la recette complète des overnight oats façon tarte aux pommes juste ici et laissez-vous tenter. Votre ventre et vos papilles vous remercieront dès les premières bouchées, c’est certain. Belle dégustation !
