Une inquiétante nouvelle vient de tomber dans le monde de la grande distribution alimentaire. Plusieurs références de fromages à pâte molle, vendues notamment chez Aldi, font l’objet d’une procédure de rappel en raison d’une potentielle contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les autorités sanitaires appellent les consommateurs à la plus grande vigilance.
Aldi et d’autres enseignes concernées par le rappel de fromages
D’après les informations communiquées par l’Agence de sécurité sanitaire, ce sont des bries et des camemberts de la marque Emporium Selection, La Bonne Vie et Supreme qui sont visés par ce retrait-rappel. Les produits incriminés étaient commercialisés dans les magasins Aldi mais aussi dans d’autres enseignes de distribution dont Market Basket et Supreme.
Les lots concernés portent une date limite de consommation (DLC) au 24/12/2024. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces fromages de ne surtout pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour un remboursement. Plusieurs références sont impactées :
- Emporium Selection Brie 12/8oz
- Supreme Oval 7oz, 6/7oz
- La Bonne Vie Brie, 6/8oz
- La Bonne Vie Camembert, 6/8oz
- 12/8oz Industrial Brie
- Market Basket Brie 6/8oz
Risque de listériose, une infection potentiellement grave
La listériose, infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, peut entraîner des symptômes s’apparentant à ceux d’une grippe, avec fièvre, maux de tête et courbatures. Mais dans certains cas, elle peut avoir des conséquences bien plus sérieuses, provoquant méningites, septicémies ou des complications chez la femme enceinte.
Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les individus au système immunitaire affaibli. En cas de symptômes après avoir consommé l’un des fromages rappelés, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en mentionnant cette exposition.
Un numéro vert et une plateforme pour répondre aux inquiétudes
Pour répondre aux interrogations des consommateurs, un numéro vert a été mis en place par les autorités sanitaires ainsi qu’une plateforme de signalement en ligne. Les équipes sont mobilisées pour rassurer la population et prendre en compte tout cas suspect en lien avec la consommation des produits incriminés.
La sécurité des consommateurs est notre priorité absolue. Nous mettons tout en œuvre avec les distributeurs pour que les produits à risque soient retirés des rayons et détruits au plus vite.
– Le porte-parole de l’Agence de sécurité sanitaire
Aldi réagit et présente ses excuses aux clients
Suite à l’annonce du rappel, l’enseigne Aldi a rapidement réagi en publiant un communiqué. Elle y présente ses excuses pour les désagréments causés et assure collaborer pleinement avec les autorités sanitaires pour localiser et retirer de la vente les produits concernés. Une procédure de dédommagement des clients impactés va être mise en place.
Rappel des consignes de prévention contre la listériose
Cette situation rappelle l’importance des règles d’hygiène dans la prévention des risques alimentaires comme la listériose. Les autorités sanitaires en profitent pour rappeler quelques consignes clés :
- Laver soigneusement fruits et légumes
- Nettoyer régulièrement son réfrigérateur
- Respect scrupuleux des dates limites de consommation
- Cuisson suffisante des aliments à risque
- Séparation des aliments crus et cuits
Le respect de ces règles, combiné à un contrôle rigoureux tout au long de la chaîne de production et de distribution, reste le meilleur moyen de limiter le risque de contamination et de protéger la santé publique. Cet épisode souligne une fois de plus la nécessité de maintenir une extrême vigilance sur la sécurité sanitaire de notre alimentation.
