L’été est enfin là et le 4 juillet approche à grands pas ! Cette fête emblématique aux États-Unis est l’occasion parfaite de se régaler entre amis ou en famille. Mais pas toujours facile de savoir quoi cuisiner pour satisfaire tous les appétits. Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 38 recettes aussi savoureuses que festives, parfaites pour célébrer l’indépendance américaine comme il se doit !
Des salades estivales hautes en couleurs
Quoi de mieux que de commencer le repas avec une belle salade composée ? Fraîches et colorées, elles mettent de suite dans l’ambiance. Notre coup de cœur : la salade de tomates, mozzarella et avocat, relevée d’une vinaigrette au basilic. Un délice ! On craque aussi pour la salade de pâtes façon césar, qui revisite avec originalité ce grand classique.
Zoom sur la recette de salade de maïs grillé
Cette salade de maïs grillé va vous faire voyager au Mexique ! Inspirée de l’elote, elle marie avec gourmandise les saveurs du maïs rôti avec une sauce crémeuse au parmesan et piment. Un vrai régal qui séduit à tous les coups.
Les épis de maïs sont grillés jusqu’à ce que les grains commencent à noircir et à éclater. Une pincée de paprika fumé vient sublimer leur saveur.
– Anna Kelly, styliste culinaire
Place aux grillades !
Un 4 juillet réussi ne serait pas complet sans de bonnes grillades. Laissez-vous tenter par les brochettes de crevettes blackened, un classique de la cuisine cajun terriblement addictif. Les amateurs de viande se régaleront avec le steak de hampe mariné, servi avec une salade de tomates aux saveurs de l’été.
Notre astuce pour une marinade express
Pour parfumer vos grillades en un clin d’œil, optez pour des épices torréfiées puis moulues. Cela booste les saveurs en un rien de temps ! Mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et le tour est joué.
On termine en douceur
Après ce festin, une note sucrée s’impose. Mettez à l’honneur les fruits de saison comme dans notre trifle citron-myrtille. Un dessert léger et rafraîchissant qui fait la part belle aux agrumes. Les accros au chocolat fondront pour nos cupcakes double chocolat, aussi moelleux qu’intenses. Et pour les nostalgiques des desserts de leur enfance, le S’more au micro-ondes les replongera dans leurs souvenirs !
Nos cocktails rafraîchissants
Quoi de mieux pour se désaltérer qu’un bon cocktail ? Optez pour un grand classique avec la Margarita à la pastèque ou osez l’originalité du Fizz à la mûre. Et pour les amateurs de mocktails, notre Citronnade à la fleur de sureau leur fera tourner la tête !
Vous l’aurez compris, ces 38 recettes vont transformer votre 4 juillet en un moment mémorable. Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier et à laisser libre cours à votre créativité culinaire. Amusez-vous bien et bon appétit !
