Miranda Lambert, l’une des plus grandes stars de la musique country, troque sa guitare contre un tablier dans son nouveau livre de recettes intitulé “Y’all Eat Yet ? Welcome to the Pretty B*itchin’ Kitchen”. Cet ouvrage très attendu nous invite dans l’univers culinaire de la chanteuse, à la découverte des recettes qui ont bercé son enfance et qu’elle perpétue aujourd’hui dans sa ferme du Tennessee.
Un livre né d’une passion familiale pour la cuisine
Dans ce livre, Miranda Lambert rend hommage aux femmes de sa famille qui lui ont transmis l’amour de la cuisine. En premier lieu sa grand-mère, dont l’habitude de servir des plats sur des plateaux en cristal à côté d’assiettes en papier a éveillé chez Miranda le goût d’une esthétique mêlant simplicité et raffinement. Une philosophie qu’on retrouve dans ses recettes accessibles mais toujours savoureuses.
Vous ne devriez jamais passer plus de temps dans la cuisine qu’autour de la table.
– Miranda Lambert
Des ingrédients frais du potager à l’assiette
Installée dans une ferme du Tennessee, Miranda Lambert cultive elle-même une grande partie des ingrédients qu’elle cuisine. Poivrons, oignons, maïs, herbes aromatiques… De quoi apporter une touche d’authenticité et de fraîcheur à ses plats. Une démarche en accord avec sa volonté de proposer une cuisine saine et gourmande.
Le Tex-Mex, une influence majeure
L’amour de Miranda Lambert pour la cuisine Tex-Mex, qui marie harmonieusement les saveurs du Texas et du Mexique, transparaît dans de nombreuses recettes du livre. Un héritage culinaire qu’elle célèbre également dans son restaurant Casa Rosa, ouvert en 2021 à Nashville. Les fans y retrouveront certains des plats emblématiques présentés dans l’ouvrage.
Convivialité et partage, maîtres-mots du livre
Plus qu’un simple recueil de recettes, “Y’all Eat Yet ?” est une invitation à se rassembler autour de bons petits plats faits maison. Miranda Lambert y partage ses conseils et astuces pour recevoir sans stress et dans la bonne humeur. Car pour elle, le plaisir de la table est indissociable de celui d’être entouré de ses proches.
- Des recettes authentiques transmises de génération en génération
- Des ingrédients frais et locaux pour une cuisine saine et savoureuse
- Des plats simples à réaliser pour profiter pleinement de ses invités
- Une touche de Tex-Mex qui réveille les papilles
Avec “Y’all Eat Yet ?”, Miranda Lambert nous ouvre les portes de sa cuisine mais aussi de son art de vivre généreux et convivial. Un livre qui séduira à coup sûr les fans de la chanteuse, les amateurs de country et tous les gourmands en quête d’authenticité. À déguster sans modération !
