Pratiques, peu coûteux, les sacs plastiques réutilisables type Ziploc sont devenus incontournables dans nos cuisines. Mais à l’heure où la pollution plastique inquiète de plus en plus, peut-on vraiment les réutiliser sans risque ? Le célèbre fabricant Ziploc fait le point sur la question et livre ses conseils pour une utilisation responsable et sûre.
Ziploc l’assure : ses sacs sont conçus pour durer
Bonne nouvelle pour les adeptes des sacs Ziploc : le fabricant affirme que ses produits sont suffisamment robustes pour être réutilisés à plusieurs reprises. Un porte-parole de la marque explique que « grâce à des matériaux de haute qualité, nos sacs peuvent servir plusieurs fois ».
Congeler des portions, stocker des restes, organiser ses placards… Les sacs plastiques hermétiques s’avèrent d’une aide précieuse au quotidien. Mais pour les réutiliser sans danger, un minimum d’entretien s’impose.
Comment bien nettoyer ses sacs plastiques
Ziploc conseille une méthode toute simple : remplir le sac d’eau chaude savonneuse, refermer hermétiquement puis agiter en douceur pour décoller les résidus. Attention à ne pas retourner le sac, au risque d’abîmer les soudures.
Il suffit ensuite de rincer abondamment, égoutter et laisser sécher à l’air libre, en maintenant l’ouverture écartée. Pas besoin d’accessoires spécifiques, un simple égouttoir ou même des baguettes font l’affaire. Des pinces magnétiques permettent aussi de les suspendre facilement sur le réfrigérateur, par exemple.
Les gestes à éviter pour faire durer ses sacs
Si le nettoyage et le séchage sont cruciaux, Ziploc met aussi en garde contre certaines utilisations à proscrire pour des raisons d’hygiène. « Nous déconseillons de réutiliser les sacs ayant contenu de la viande, du poisson ou des œufs crus, ainsi que des aliments allergènes. Cela pourrait poser un problème de sécurité alimentaire ».
De même, certains aliments comme les sauces tomates très acides risquent de tacher et détériorer le plastique prématurément. En revanche, la congélation n’aurait pas d’impact sur la durée de vie des sacs, d’après le fabricant.
Quelles alternatives aux sacs plastiques jetables ?
Si la réutilisation permet de réduire les déchets plastiques, il existe aussi des solutions plus durables pour remplacer les sacs jetables. Les petites pochettes en silicone, comme celles de la gamme Ziploc Endurable, résistent au lave-vaisselle et supportent des températures de -40°C à 220°C.
Autres options écologiques : les emballages en cire d’abeille réutilisables et compostables Bee’s Wrap, ou encore de simples bocaux en verre, à condition de respecter les consignes pour la congélation.
Bien recycler, le geste indispensable
Quelle que soit la solution choisie, le recyclage en fin de vie reste primordial. Les sacs plastiques souples ne vont pas dans les bacs de tri classiques mais doivent être rapportés en point de collecte, comme dans la plupart des supermarchés.
Des initiatives comme Nextrex transforment ensuite ces déchets plastiques en mobilier extérieur. Un bel exemple d’économie circulaire pour donner une seconde vie à nos emballages ménagers !
Alors, prêts à adopter les bons gestes pour une cuisine plus responsable ? Réutiliser, recycler, ou mieux, se tourner vers des alternatives durables comme le verre, la cire ou le silicone alimentaire… Les solutions ne manquent pas pour réduire notre impact plastique au quotidien !
