Vous pensez que la nourriture rapide et la santé cardiaque sont incompatibles ? Détrompez-vous ! Même chez McDonald’s, il est possible de faire des choix judicieux pour prendre soin de votre cœur. Nos experts diététiciens ont épluché le menu pour vous révéler les 6 meilleures options à privilégier lors de votre prochain passage au drive. Découvrez leurs recommandations étonnantes pour allier plaisir et bien-être.
Les Critères d’un Repas Santé chez McDonald’s
Avant de dévoiler le palmarès des meilleurs choix, penchons-nous sur les critères qui définissent un repas santé chez McDonald’s du point de vue de nos experts :
- Limiter les graisses saturées et les acides gras trans, néfastes pour le cholestérol. Évitez les aliments frits et les burgers.
- Surveiller le sodium qui peut faire grimper la tension artérielle. Optez pour des options moins salées comme le porridge ou les pommes.
- Modérer les sucres ajoutés à max 6 c. à café/jour pour les femmes et 9 pour les hommes selon l’American Heart Association. Limitez les sauces, les desserts et les sodas.
À l’inverse, les options à favoriser sont :
- Les fibres qui aident à réduire le cholestérol (porridge).
- Les graisses insaturées bénéfiques comme les oméga-3 (sandwichs au poisson).
- Les protéines maigres comme le poulet et le poisson, en évitant le fromage.
1. Egg McMuffin, le Choix Petit-Déjeuner
Ce classique équilibré séduit la diététicienne Dorian Doss :
J’aime qu’il soit servi sur un muffin anglais, avec un bacon canadien plus maigre, et qu’il soit moins gras et salé qu’un biscuit.
Dorian Doss, diététicienne
Avec 17g de protéines, 6g de graisses saturées et 0g d’acides gras trans, ce petit sandwich pratique coche toutes les cases. Les glucides du muffin fournissent l’énergie pour bien démarrer la journée. Accompagnez-le d’un petit jus d’orange pour un bonus de vitamines et d’antioxydants.
2. Latté McCafé, un Allié Surprenant
Saviez-vous que le latté McCafé regorge de nutriments bons pour la tension comme le calcium, le potassium et la vitamine D ? Optez pour du lait écrémé pour un maximum de bienfaits. Vous obtiendrez ainsi l’équivalent protéique d’un verre de lait. De plus, consommé avec modération, le café serait bon pour le cœur. Choisissez un petit format sans sucres ajoutés.
3. Fruit & Maple Oatmeal, des Fibres Dès le Matin
Réalisé avec des flocons d’avoine complets qui aident à réduire le cholestérol et garni de pommes, canneberges et raisins secs, ce porridge offre une bonne dose de fibres et un goût naturellement sucré, souligne la diététicienne Julie Andrews.
En plus, il est faible en graisses saturées et en sodium, ce qui en fait un bon choix pour le cœur.
Julie Andrews, diététicienne
Pensez à l’accompagner d’un latté car il est un peu faible en protéines. Si les 18g de sucre ajouté vous inquiètent, demandez-le sans le nappage aux canneberges et raisins secs.
4. Pommes en Quartiers, le Snack Malin
Opter pour ces quartiers de pommes comme snack ou accompagnement, c’est s’assurer un en-cas sain et naturellement sucré, sans sucres ajoutés. Les pommes regorgent d’antioxydants précieux pour le cœur. Riches en eau, elles aident aussi à réguler la tension. Remplacez vos frites ou vos röstis par des pommes pour apporter volume et nutrition à votre repas !
5. McChicken, une Option Déjeuner Léger
Si vous visez un cœur en pleine forme, le McChicken est un choix judicieux à l’heure du déjeuner ou du dîner. Le poulet apporte des protéines maigres et étonnamment peu de graisses saturées. Enlevez la mayonnaise pour encore plus de légèreté. Terminez par des quartiers de pommes et une bouteille d’eau ou un thé glacé non sucré.
6. Filet-O-Fish, le Bon Gras des Oméga-3
Consommer 2 portions de poisson par semaine est recommandé par les nutritionnistes pour la santé cardiovasculaire. Le Filet-O-Fish permet d’atteindre cet objectif facilement. Riche en protéines maigres et en oméga-3, le poisson est un allié de choix pour votre cœur. Demandez-le sans le fromage pour un repas encore plus sain.
En Résumé
Vous l’aurez compris, manger sainement chez McDonald’s est à la portée de tous en suivant ces quelques conseils avisés. Privilégiez les options faibles en graisses saturées, en sodium et en calories. Favorisez celles riches en protéines, en graisses insaturées et en fibres. N’hésitez pas à consulter les valeurs nutritives en ligne, elles regorgent d’informations précieuses pour faire les bons choix lors de votre prochain passage au drive !
