Lorsqu’on cherche à perdre du poids, les médicaments amaigrissants comme les GLP-1 peuvent s’avérer utiles. Cependant, leurs effets secondaires tels qu’une réduction d’appétit et des troubles digestifs peuvent compliquer la tâche de combler ses besoins nutritionnels. C’est là que le grignotage intelligent entre en jeu. Voici 5 en-cas recommandés par les diététiciens pour optimiser votre alimentation sous traitement.
Un duo protéine-fibres, la clé du succès
D’après une étude publiée dans The Lancet Diabetes & Endocrinology, la perte musculaire est un effet secondaire majeur des médicaments amaigrissants. Il est donc crucial d’avoir un apport suffisant en protéines, environ 1,2 à 1,5 g/kg de votre poids idéal. Associer une source de protéines à un aliment riche en fibres permet non seulement de préserver la masse maigre, mais aussi de réguler le transit.
1. Yaourt grec nature et fruits rouges
Avec 16 g de protéines pour un pot de 150 g, le yaourt grec est un en-cas très protéiné. L’agrémenter de fruits rouges, riches en fibres (3 g/portion) et en antioxydants, apporte du goût sans sucres ajoutés. Les fibres solubles aident aussi à gérer la constipation et la diarrhée, fréquentes sous ces traitements.
2. Fromage blanc et tranches de poire
Avec 12 g de protéines aux 100 g, le fromage blanc allégé est un autre en-cas lacté intéressant. Source de calcium, potassium et magnésium, il aide à combler les apports malgré un appétit réduit. Associé à des tranches de poire (5 g de fibres), c’est un duo rassasiant et équilibré en nutriments d’intérêt.
3. Noix et quartiers de pomme
Bien que l’impact précis sur le statut nutritionnel ne soit pas encore établi, on suspecte une qualité alimentaire globale dégradée sous GLP-1. Miser sur des aliments denses en nutriments comme les noix est judicieux. Avec 4 g de protéines, 2 g de fibres et 16 g de lipides insaturés pour 30 g, elles sont nutritionnellement intéressantes. Les marier à une pomme apporte 4 g de fibres supplémentaires pour environ 300 kcal.
4. Poulet rôti, houmous et bâtonnets de légumes
Le poulet rôti est un en-cas pratique et digeste, riche en protéines maigres (16 g/portion de 60 g). Associé à du houmous et des légumes à croquer, il constitue une collation protéinée et riche en fibres, vitamines et minéraux. Pensez aussi à des recettes originales comme nos Bouchées Poulet-Pomme-Brie !
5. Smoothie fruits, légumes et protéines
La prise de liquides est souvent insuffisante sous GLP-1. Opter pour un smoothie permet d’hydrater et de faire le plein de nutriments. Mixer fruits, légumes (épinards, chou-fleur…) et une source de protéines (yaourt grec, tofu, poudre de protéines…) donne un en-cas nourrissant et digeste. N’hésitez pas à y ajouter des » boosters » comme des pruneaux ou des dattes.
Trouver des combinaisons de snacks qui vous rassasient et vous satisfont est la clé d’un maintien durable d’un poids santé.
– Jaclyn London, diététicienne
En résumé, privilégier des en-cas alliant protéines et fibres est recommandé sous médicaments amaigrissants. Cela contribue à combler les besoins nutritionnels malgré un appétit diminué. Yaourts aux fruits rouges, fromage blanc et poire, smoothies protéinés… Autant d’options savoureuses et rassasiantes à intégrer à votre routine !
