En 2024, les papilles des gourmands ont été régalées par une multitude de recettes aussi savoureuses qu’innovantes. Des plats réconfortants aux en-cas healthy, en passant par de divins desserts, les foodies ont été conquis par ces 20 recettes qui ont littéralement cassé la baraque cette année. Une chose est sûre, il y en a eu pour tous les goûts !
Le top 20 des recettes les plus populaires de 2024
Alors que le monde de la gastronomie ne cesse d’évoluer, certaines recettes ont su tirer leur épingle du jeu et se hisser au sommet des tendances culinaires. Parmi elles, on retrouve des grands classiques revisités avec brio, mais aussi des créations originales qui ont su séduire les palais les plus exigeants.
Des petits déjeuners pleins de peps
En 2024, le petit déjeuner a pris une nouvelle dimension avec des recettes à la fois nourrissantes et rassasiantes. Les fameux porridges ont continué de séduire avec des versions toujours plus gourmandes, à l’instar du Porridge Brownie-Beurre de Cacahuète Hyperprotéiné. Le toast à l’avocat, indétrônable, s’est offert un lifting des plus savoureux.
Les incontournables healthy
Côté plats, la tendance healthy s’est confirmée avec des recettes légères mais savoureuses. La Soupe Brûle-Graisse au Chou a fait un carton, tout comme les salades complètes à base de pois chiches, betteraves et féta. Les one pot pasta ont aussi eu la cote, à l’image des Orzo aux Haricots Blancs, Épinards & Tomates Séchées.
Le secret d’un plat réussi ? Des ingrédients de qualité, une pincée de créativité et beaucoup d’amour !
Stéphane, cuisinier amateur
Des douceurs à tomber
Les becs sucrés n’ont pas été en reste avec des desserts aussi beaux que bons. La Trifle Citron-Myrtille a bluffé les convives, tandis que les Barres Granola Façon Carrot Cake ont régalé les gourmands pressés. Quant au traditionnel crumble, il s’est offert un twist des plus savoureux avec une version salée à la patate douce et au parmesan.
Des boissons gorgées de vitamines
Enfin, les boissons n’ont pas démérité avec des smoothies vitaminés et rassasiants. Les combinaisons fruits-légumes ont eu la cote, comme le délicieux Smoothie Épinard, Banane & Beurre de Cacahuète. Les jus détox ont également fait des émules, à l’instar du Jus Vert Détoxifiant au Kiwi & Concombre.
Des plats pour tous les goûts
La force de ces recettes populaires réside dans leur capacité à plaire au plus grand nombre. Qu’on soit veggie, flexitarien ou accro à la viande, il y en a pour tous les goûts. Des plats rapides pour les soirs de semaine aux recettes plus élaborées pour épater ses invités le weekend, cette sélection a su répondre aux attentes des foodies.
- Des recettes simples et savoureuses
- Des ingrédients sains et de saison
- Des associations de saveurs originales
- Des plats qui changent du quotidien
Alors, prêt(e) à tester ces best-sellers culinaires ? N’hésitez plus et lancez-vous ! Votre créativité et votre sens du goût seront vos meilleurs atouts pour revisiter ces délicieuses recettes et les rendre uniques. Après tout, la cuisine n’est-elle pas le meilleur moyen d’exprimer sa personnalité ?
Une chose est sûre, l’année 2024 a été riche en découvertes gustatives et a su combler les papilles des gourmets et gourmands. Des recettes healthy aux petits plats réconfortants, en passant par de savoureux desserts, il y en a eu pour tous les goûts et tous les appétits. Vivement 2025 pour découvrir les nouvelles pépites culinaires qui feront le buzz !
