Alors que les Jeux Olympiques de Paris 2024 ont été lancés en grande pompe, une polémique inattendue vient ternir l’image de l’événement. En effet, de nombreux athlètes se plaignent de la qualité de la restauration au sein du Village Olympique, pourtant confiée au géant français Sodexo Live!. Entre portions jugées trop petites, manque de protéines animales et files d’attente interminables, le mécontentement gronde parmi les sportifs.
Une préparation minutieuse mise à mal
Pendant plus d’un an, les organisateurs de Paris 2024 ont travaillé main dans la main avec les équipes de Sodexo pour élaborer plus de 500 recettes adaptées aux besoins nutritionnels des athlètes. Pourtant, dès les premiers jours, les critiques ont fusé. Julio Horrego, nageur hondurien, s’est dit surpris par le manque de nourriture :
Le seul problème, c’est le manque de nourriture. C’est un peu surprenant.
– Julio Horrego, nageur olympique hondurien
L’athlète, qui a besoin de 5000 calories par jour, a été choqué de ne pas trouver d’œufs au petit-déjeuner. Un constat partagé par de nombreux autres sportifs.
Des portions insuffisantes et des files d’attente à rallonge
Outre la question des quantités, c’est aussi l’organisation des points de restauration qui est pointée du doigt. Les hockeyeurs allemands ont ainsi déploré un service débordé aux heures de pointe, en plus d’être déçus par des portions trop petites. Sur les réseaux sociaux, les vidéos de files d’attente interminables ont fait le tour du monde, loin de l’image d’excellence que souhaitait renvoyer la France.
Le manque de protéines animales critiqué
Si Paris 2024 a mis en avant sa volonté de proposer une alimentation responsable et durable, avec une large part laissée au végétal, ce choix ne fait pas l’unanimité parmi les athlètes. Beaucoup regrettent le manque de protéines animales, pourtant essentielles à leur régime de sportifs de haut niveau. La viande pas assez cuite est aussi régulièrement citée dans les critiques.
Sodexo Live! et les organisateurs sous pression
Face à cette polémique qui enfle, Sodexo Live! et le comité d’organisation de Paris 2024 se retrouvent sous le feu des critiques. Si des ajustements ont été promis, avec notamment une augmentation des portions, il faudra sans doute du temps pour apaiser les esprits échauffés. Un défi de taille pour le pays de la gastronomie, qui espérait faire de la restauration du Village Olympique une vitrine de son savoir-faire culinaire.
Une chose est sûre : l’alimentation des athlètes, souvent reléguée au second plan, se révèle être un enjeu crucial de ces Jeux Olympiques. Car pour porter haut les couleurs de leur pays, les sportifs ont besoin d’une nourriture adaptée à leurs besoins spécifiques. Un défi que Paris 2024 se doit de relever au plus vite, pour ne pas laisser cette polémique entacher l’image de cet événement planétaire.
Outre la question des quantités, c’est aussi l’organisation des points de restauration qui est pointée du doigt. Les hockeyeurs allemands ont ainsi déploré un service débordé aux heures de pointe, en plus d’être déçus par des portions trop petites. Sur les réseaux sociaux, les vidéos de files d’attente interminables ont fait le tour du monde, loin de l’image d’excellence que souhaitait renvoyer la France.
Le manque de protéines animales critiqué
Si Paris 2024 a mis en avant sa volonté de proposer une alimentation responsable et durable, avec une large part laissée au végétal, ce choix ne fait pas l’unanimité parmi les athlètes. Beaucoup regrettent le manque de protéines animales, pourtant essentielles à leur régime de sportifs de haut niveau. La viande pas assez cuite est aussi régulièrement citée dans les critiques.
Sodexo Live! et les organisateurs sous pression
Face à cette polémique qui enfle, Sodexo Live! et le comité d’organisation de Paris 2024 se retrouvent sous le feu des critiques. Si des ajustements ont été promis, avec notamment une augmentation des portions, il faudra sans doute du temps pour apaiser les esprits échauffés. Un défi de taille pour le pays de la gastronomie, qui espérait faire de la restauration du Village Olympique une vitrine de son savoir-faire culinaire.
Une chose est sûre : l’alimentation des athlètes, souvent reléguée au second plan, se révèle être un enjeu crucial de ces Jeux Olympiques. Car pour porter haut les couleurs de leur pays, les sportifs ont besoin d’une nourriture adaptée à leurs besoins spécifiques. Un défi que Paris 2024 se doit de relever au plus vite, pour ne pas laisser cette polémique entacher l’image de cet événement planétaire.
