Vous cherchez une façon saine et délicieuse de commencer votre journée du bon pied ? Ne cherchez pas plus loin que notre recette de porridge aux myrtilles et à l’avoine cuit au four ! Ce petit-déjeuner nourrissant et réconfortant regorge de saveurs grâce aux notes de citron et de cardamome qui se marient à merveille avec les myrtilles juteuses. De plus, sa préparation est un jeu d’enfant.
Les Bienfaits d’un Petit-Déjeuner à Base d’Avoine
L’avoine est l’un des meilleurs aliments pour commencer la journée en beauté. Riche en fibres, elle favorise une bonne digestion et maintient la satiété plus longtemps. De plus, l’avoine contient des glucides complexes qui fournissent une énergie durable pour affronter votre matinée sans faiblir. En y ajoutant des myrtilles, vous bénéficiez en prime d’un boost d’antioxydants !
Une Recette Facile à Préparer
Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour réaliser ce délicieux porridge :
- Flocons d’avoine
- Lait
- Œufs
- Cassonade
- Beurre fondu
- Extrait de vanille
- Zeste et jus de citron
- Cardamome moulue
- Levure chimique
- Sel
- Myrtilles fraîches ou surgelées
Mélangez tous les ingrédients, incorporez les myrtilles, versez dans un plat allant au four et hop, au four pendant 40 minutes ! Votre maison sera envahie d’un doux parfum pendant la cuisson.
J’adore préparer ce porridge le dimanche soir pour toute la semaine. Je le conserve au frigo et je n’ai plus qu’à le réchauffer vite fait le matin. C’est parfait pour les matins pressés !
– Laura, adepte de ce porridge
Variez les Plaisirs
Cette recette de base se prête à de nombreuses variations. Vous pouvez remplacer les myrtilles par d’autres fruits selon vos goûts et la saison : framboises, pêches, pommes… Servez-le tiède ou à température ambiante, avec un peu de yaourt ou une touche de miel. Ce porridge se conserve très bien au réfrigérateur, vous pouvez donc le préparer à l’avance pour toute la semaine !
Alors, qu’attendez-vous pour tester cette recette parfaite de porridge aux myrtilles et à l’avoine cuit au four ? Votre ventre vous remerciera et vous serez paré pour attaquer la journée avec énergie. Laissez-nous un commentaire pour nous dire ce que vous en avez pensé ou partager vos variantes préférées !
