Amateurs de café, réjouissez-vous ! Une récente étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism le 17 septembre 2024 révèle que la consommation modérée de caféine pourrait significativement réduire votre risque de développer de multiples maladies cardiométaboliques, notamment le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. Une nouvelle qui tombe à point nommé, alors que ces affections sont devenues la principale cause de mortalité dans les pays à hauts revenus.
Le café, un allié insoupçonné pour la santé cardiaque
Menée par des chercheurs du Suzhou Medical College en Chine, l’étude a analysé les données de plus de 500 000 participants âgés de 37 à 73 ans, issues de la UK Biobank. Les scientifiques se sont concentrés sur les personnes ne présentant aucune maladie cardiométabolique au début de l’étude, aboutissant à un échantillon de 172 315 individus pour l’analyse de la caféine et 188 091 pour la consommation de café.
Les résultats sont sans appel : comparés aux non-buveurs de café, ceux qui consommaient trois tasses par jour, soit environ 200 à 300 milligrammes de caféine, ont vu leur risque de développer une maladie cardiométabolique réduit de 48,1%. Même les consommateurs modérés de caféine ont bénéficié d’une baisse de risque de 40,7%.
Une consommation modérée, la clé des bienfaits
L’étude conclut qu’une consommation régulière de café ou de caféine était associée à un risque moindre de développer une maladie cardiométabolique. De plus, les chercheurs ont découvert qu’une consommation modérée de café ou de caféine était inversement associée à presque tous les stades de développement des maladies cardiométaboliques. Autrement dit, le café aurait des effets bénéfiques sur la santé cardiaque et pourrait aider à prévenir la progression de diverses affections connexes.
Consommer trois tasses de café, ou 200 à 300 mg de caféine, par jour pourrait aider à réduire le risque de développer une multimorbidité cardiométabolique chez les personnes ne présentant aucune maladie cardiométabolique.
– Chaofu Ke, M.D., PhD, auteur principal de l’étude et chercheur au Suzhou Medical College de l’université de Soochow
Comment profiter au mieux des bienfaits du café
Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de votre café matinal, gardez ces conseils à l’esprit :
- Consommez avec modération : visez jusqu’à trois tasses de café par jour pour minimiser les effets secondaires négatifs tels que l’anxiété, la nervosité ou les troubles du sommeil.
- Attention aux additifs : évitez d’ajouter trop de sucre ou de crème, qui peuvent contrecarrer les bienfaits potentiels du café. Optez plutôt pour des alternatives plus saines comme le lait entier, le lait végétal ou une pincée de cannelle.
En somme, cette nouvelle étude du Suzhou Medical College en Chine met en lumière les effets protecteurs potentiels d’une consommation modérée de café contre les maladies cardiométaboliques. Boire trois tasses par jour pourrait réduire de près de 50% votre risque de développer des affections comme le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. Si vous avez des questions sur votre consommation de café ou vos risques pour la santé, parlez-en à votre médecin pour obtenir des conseils personnalisés.
Alors, prêt à savourer votre prochaine tasse de café en toute sérénité ?
