Et si une simple collation pouvait révolutionner votre transit intestinal ? C’est en tout cas ce que suggèrent de récentes études sur un en-cas bien particulier : les mangues séchées. Zoom sur ce snack détox qui pourrait bien vous soulager de vos problèmes de constipation.
Les mangues séchées, stars des rayons snacks santé
Trader Joe’s l’a bien compris : proposer des snacks sains et savoureux, c’est la clé pour séduire une clientèle en quête de bien-être. Et parmi leurs best-sellers, on retrouve leurs fameuses mangues séchées bio, déclinées en plusieurs variétés. La version Ataulfo, une mangue douce et peu fibreuse, a particulièrement la cote.
Avec 3 grammes de fibres par portion, soit 11% des apports journaliers recommandés, ces mangues séchées se classent parmi les snacks les plus riches en fibres du marché. Un atout de taille quand on sait que plus de 90% des Américains n’atteignent pas les recommandations en la matière.
Fibres solubles et insolubles : le duo gagnant pour votre transit
Les fibres des mangues séchées agissent comme un véritable stimulant naturel du transit intestinal. La présence de fibres solubles permet de former un gel visqueux qui facilite le passage des selles. Tandis que les fibres insolubles augmentent le volume des selles et accélèrent leur progression dans le côlon.
Résultat, les mangues séchées peuvent aider à lutter contre la constipation, un trouble qui toucherait 16% des adultes américains selon les chiffres de l’Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales.
Un allié pour votre microbiome intestinal
Au-delà de leur effet mécanique sur le transit, les mangues séchées agiraient aussi comme un prébiotique naturel, c’est-à-dire qu’elles favoriseraient le développement des bonnes bactéries de notre microbiome intestinal.
Une étude publiée dans Food Science and Nutrition en 2023 a ainsi montré qu’une consommation quotidienne de mangue fraîche (l’équivalent d’une portion de 100 calories) améliorait la santé du microbiome des participants. Si l’étude portait sur la mangue fraîche, il est probable que la version séchée apporte des bénéfices similaires.
Des polyphénols pour dégonfler le ventre
Une autre piste explorée par les chercheurs pour expliquer l’effet des mangues sur le transit : leur teneur en polyphénols. Ces composés végétaux aux propriétés anti-inflammatoires pourraient aider à réduire l’inflammation intestinale, souvent associée aux problèmes de constipation.
Une étude pilote menée en 2018 a ainsi montré qu’une consommation quotidienne d’une mangue entière soulageait mieux les symptômes de constipation qu’un complément de fibres classique. Les participants rapportaient une amélioration de la fréquence, de la consistance et de la forme des selles. Et leurs analyses sanguines confirmaient une baisse des marqueurs de l’inflammation.
Le snack parfait pour les petites faims
Facile à glisser dans son sac à main ou à garder sur son bureau, les mangues séchées de Trader Joe’s ont un dernier atout dans leur manche : leur côté ultra-pratique. Pas besoin de se soucier de la conservation au frigo, elles se dégustent aisément partout.
De quoi calmer facilement un petit creux dans la journée, tout en faisant un geste pour sa santé intestinale. Les mangues séchées peuvent aussi être une excellente alternative aux snacks sucrés grâce à leur saveur naturellement douce, sans aucun sucre ajouté.
Opter pour un snack riche en fibres comme les mangues séchées, c’est se faire du bien de l’intérieur. Non seulement cela aide à réguler son transit, mais c’est aussi un moyen de prendre soin de son microbiome intestinal et de lutter contre l’inflammation.
– Deborah Murphy, diététicienne
Alors, convaincue par les vertus des mangues séchées sur votre transit ? Il ne vous reste plus qu’à foncer chez Trader Joe’s pour faire le plein de ce snack santé par excellence ! Votre ventre vous dira merci.
