Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, difficile de garder la motivation pour cuisiner des repas sains et trouver l’énergie d’aller marcher ou faire du sport. Heureusement, on a déniché pour vous 6 recettes de dîners en mode « cocooning » à préparer facilement en un seul plat. L’atout de ces petits plats ? Ils regorgent de protéines végétales et animales pour vous aider à rester en forme malgré la grisaille hivernale. De quoi vous réchauffer et vous réconforter en un clin d’œil !
6 Recettes High Protein et Réconfort pour des Dîners Express
One-Pot Lasagnes à la Poêle
On commence fort avec une version simplifiée des lasagnes, le plat réconfortant par excellence. Ici, tout se passe dans une seule poêle : on fait revenir du bœuf haché, source de protéines, puis on ajoute la sauce tomate, l’eau et les feuilles de lasagnes. Une fois la pâte cuite, on parsème de mozzarella et on passe sous le grill. Il ne reste plus qu’à servir avec un peu de ricotta. Un régal !
Shakshuka aux Œufs Pochés
Envie d’un petit air de vacances ? Laissez-vous tenter par la shakshuka, cette spécialité orientale aussi savoureuse que nourrissante. Des poivrons et tomates mijotés avec des épices, dans lesquels on fait pocher des œufs. Un concentré de saveurs, servi avec un bon pain pour saucer. Dépaysement garanti !
Crevettes à l’Ail et Épinards
Pour un repas rapide et sain, misez sur les crevettes. En plus d’être une excellente source de protéines, elles cuisent en un rien de temps. Ici, on les fait sauter avec de l’ail, du citron et une bonne quantité d’épinards frais. Délicieux avec un peu de riz pour un dîner léger mais rassasiant.
Poulet Crémeux aux Champignons
Ce plat est un vrai cocon de douceur grâce aux blancs de poulet tendres, aux champignons parfumés et à la sauce légèrement crémeuse. Une assiette réconfortante et riche en protéines, à accompagner d’un bon pain pour ne pas en perdre une miette !
Chili Vert au Poulet
Un chili qui change de l’ordinaire avec du poulet et une sauce verte piquante à base de salsa, pour se réchauffer corps et âme. L’alliance des haricots et de la volaille apporte plus de 30 g de protéines par portion. De quoi tenir jusqu’au lendemain sans faiblir !
One-Pot Pasta au Thon
Un dernier plat tout en saveurs avec des spaghettis complets cuits avec des olives, du citron et du thon. Simple comme bonjour mais tellement bon et nourrissant. La preuve qu’on peut se régaler avec une boîte de thon !
Vous l’aurez compris, pas besoin de passer des heures en cuisine ou d’avoir 36 ingrédients sous la main pour concocter des dîners healthy et highprotein cet hiver. Avec ces recettes express, vous voilà parés pour affronter le froid. Maintenant, à vous de jouer : sortez vos plus beaux tabliers et vos cocottes, ces petits plats n’attendent plus que vous pour réchauffer vos soirées. Bon appétit !
