Vous cherchez une collation savoureuse et nourrissante qui s’inscrit parfaitement dans le cadre du régime méditerranéen ? Ne cherchez plus ! La combinaison pomme, cannelle et beurre d’amande est la solution idéale. Riche en fibres, en saveurs et facile à préparer, cette collation a tout pour plaire. Laissez-vous tenter par ce en-cas sain recommandé par les diététiciens.
Un concentré de bienfaits nutritionnels
Notre recette pomme, cannelle et beurre d’amande regorge de nutriments essentiels au bien-être. Jugez plutôt :
Une bonne dose de fibres
Avec 6 grammes de fibres par portion, cette collation vous permet de couvrir jusqu’à 27% de vos besoins journaliers. Les fibres, en plus de favoriser la satiété et le transit, présentent de nombreux atouts santé :
- Elles ralentissent la digestion et stabilisent la glycémie.
- Elles nourrissent le microbiote intestinal.
- Les fibres solubles aident à réguler le taux de cholestérol.
De bonnes graisses en abondance
Grâce au beurre d’amande, cette collation apporte son lot de graisses insaturées, reconnues pour leurs vertus protectrices, notamment au niveau cardiovasculaire. D’après plusieurs études, la consommation régulière d’amandes permettrait de :
- Diminuer le taux de « mauvais » cholestérol LDL.
- Augmenter le « bon » cholestérol HDL.
- Réduire les triglycérides sanguins.
Zéro sucre ajouté
Fidèle aux préceptes du régime méditerranéen, notre recette ne contient aucun sucre ajouté. La pomme apporte une touche de douceur naturelle, sans compromettre l’équilibre glycémique. Un atout de taille pour préserver sa santé et sa ligne !
Simplicité et praticité
Avec seulement trois ingrédients abordables et faciles à trouver, cette collation est un jeu d’enfant à préparer. Elle se glisse sans peine dans un sac pour vous accompagner partout. Finie l’excuse des en-cas peu équilibrés !
Comment choisir une collation saine ?
Au-delà de notre recette coup de coeur, voici quelques conseils pour composer des collations adaptées au régime méditerranéen :
- Privilégiez les aliments riches en fibres (au moins 3 grammes par portion).
- Optez pour les céréales complètes : avoine, orge, sarrasin…
- Limitez les sucres ajoutés au maximum.
- Misez sur les produits végétaux : légumineuses, fruits à coque, légumes…
En appliquant ces quelques principes, vous êtes sûr de faire le plein de nutriments tout en vous faisant plaisir. N’hésitez pas à varier les saveurs au gré de vos envies !
Opter pour des collations saines et savoureuses est un excellent moyen de prendre soin de sa santé au quotidien. Le régime méditerranéen nous inspire des recettes simples et gourmandes, à l’image de notre combinaison pomme, cannelle et beurre d’amande.
– MarieD, diététicienne
Alors, qu’attendez-vous pour croquer dans cette collation 100% plaisir et bienfaits ? Votre corps vous remerciera !
