Fraîchement marié à l’actrice Nicola Peltz, Brooklyn Beckham, le fils aîné de David et Victoria Beckham, s’est confié sur un souvenir culinaire marquant de leur lune de miel en Italie. Le jeune homme de 24 ans, qui s’est récemment lancé dans une carrière de chef cuisinier et d’influenceur food, a révélé le plat tout simple mais ô combien symbolique qu’il a préparé pour son épouse lors de ce séjour.
Une recette de pâtes fraîches inspirée par l’Italie
Pour ce dîner romantique, Brooklyn a misé sur un grand classique de la cuisine italienne : des pâtes fraîches à la sauce tomate. “Un de nos repas les plus mémorables a été pendant notre lune de miel, quand j’ai cuisiné des pâtes maison à la tomate pour Nicola, inspirées par nos voyages à travers l’Italie”, confie-t-il.
Si le plat peut paraître basique, c’est sa simplicité et son authenticité qui ont conquis les jeunes mariés. “Nous adorons tous les deux les pâtes, et la cuisine italienne avec sa fraîcheur et sa simplicité. Ce plat est simple mais restera toujours un de nos préférés car il nous rappelle de merveilleux souvenirs de la campagne italienne”, explique Brooklyn.
Les secrets d’une recette réussie selon Brooklyn
Pour une recette de pâtes fraîches maison parfaite, le jeune chef mise sur :
- Des ingrédients ultra frais et de qualité
- Une pâte façonnée et étalée à la main
- Une cuisson al dente des pâtes
- Une sauce tomate simple préparée avec des tomates mûres
- Un filet d’huile d’olive et des herbes aromatiques pour sublimer le tout
Pour moi, cuisiner ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette. Le plus important c’est le moment partagé, l’expérience d’être assis ensemble autour d’un repas et de créer des souvenirs inoubliables.
— Brooklyn Beckham
Quand la cuisine rime avec amour et souvenirs
Au-delà de la recette en elle-même, c’est la dimension affective de ce plat qui le rend si spécial aux yeux de Brooklyn. Cuisiner pour sa femme lors de leur voyage de noces, en s’inspirant des saveurs découvertes sur place, illustre parfaitement sa vision de la cuisine.
“Je suis le plus heureux quand je m’attable avec ma femme et ma famille, pour savourer un bon repas et créer des souvenirs irremplaçables. Que ce soit un vrai festin ou un dîner tout simple, c’est le rire, les conversations et le plaisir de partager de la bonne nourriture ensemble qui rend le moment magique”, souligne-t-il.
Cette anecdote culinaire de leur lune de miel dévoile une facette intime et gourmande du couple, et montre comment un plat en apparence ordinaire peut devenir extraordinaire s’il est préparé et dégusté avec amour. De quoi nous inspirer pour concocter des dîners romantiques mémorables !
