Des wraps aux falafels contaminés à la listeria ont été rappelés dans toute la France. L’alerte a été lancée par la société Croquez-bio, dont les produits étaient commercialisés dans les enseignes Naturalia, Biocoop et La Vie Claire entre le 24 mai et le 5 juin 2024. Quels sont les lots concernés par ce rappel ? Quels sont les risques pour les consommateurs ? On fait le point sur cette alerte sanitaire inquiétante.
Les Wraps aux Falafels de Croquez-bio Contaminés à la Listeria
La marque Croquez-bio a procédé au rappel de ses wraps aux falafels suite à la découverte d’une contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits incriminés ont été vendus entre le 24 mai et le 5 juin 2024 dans plusieurs magasins bios réputés :
- Naturalia
- Biocoop
- Relais vert
- Biodis
- La Vie Claire
Les lots concernés portent la référence 3760198786502 et les numéros suivants : 11145, 11148, 11149, 11150, 11151 et 11152. Leurs dates limites de consommation s’étalent du 4 au 11 juin 2024.
Les Risques de la Listériose
La listériose est une infection d’origine alimentaire potentiellement grave, causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ses symptômes apparaissent généralement dans les 10 jours suivant la consommation d’un aliment contaminé :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Troubles digestifs (nausées, diarrhées)
Dans certains cas, la listériose peut entraîner de sévères complications neurologiques et s’avérer particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, avec des risques d’atteinte materno-fœtale.
Les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes doivent redoubler de vigilance face au risque de listériose.
Rappel Conso
Que Faire Si Vous Avez Acheté Ces Produits ?
Si vous détenez un des wraps incriminés, ne le consommez surtout pas et rapportez-le au point de vente. Vous serez remboursé. En cas de doute, n’hésitez pas à solliciter l’avis de votre médecin, surtout si vous présentez les symptômes cités précédemment.
Plus généralement, respectez bien les dates limites de consommation et la chaîne du froid pour les produits sensibles comme les wraps. Nettoyez régulièrement votre réfrigérateur et vos ustensiles de cuisine pour limiter la prolifération bactérienne.
Les Magasins Bios Également Touchés
Ce rappel massif qui concerne des chaînes de magasins biologiques bien connues comme Naturalia ou Biocoop montre que même les aliments estampillés “bio” ou “sains” ne sont pas à l’abri d’une contamination bactérienne.
Bien que ces enseignes soient généralement réputées pour la qualité et la traçabilité de leurs produits, elles n’échappent pas aux problèmes sanitaires. Un argument de plus pour inciter les consommateurs à la plus grande vigilance.
Quelles leçons tirer de cette alerte ? Vérifier systématiquement les rappels produits, lire attentivement les étiquettes, bien respecter les conditions de conservation… Des gestes simples mais essentiels pour se prémunir des risques liés aux contaminations alimentaires, qui peuvent toucher tous les types de produits.
