Vous avez un petit creux mais peu de temps pour déjeuner ? Direction Subway ! Cette chaîne de restauration rapide propose une large gamme de sandwichs frais et personnalisables. Mais dans la jungle des sauces et des garnitures, difficile de faire les bons choix nutritionnels… Heureusement, des diététiciens nous dévoilent leurs 7 combinaisons gagnantes pour un repas sain et gourmand. Suivez le guide !
Bien Choisir Son Sandwich Chez Subway
Avant de passer commande, quelques règles de base s’imposent. Privilégiez les viandes maigres comme le poulet ou la dinde, optez pour du pain complet riche en fibres, et n’hésitez pas à demander double portion de crudités. Côté sauces, préférez la moutarde ou le vinaigre aux mayonnaises très caloriques.
1. Dinde Rôtie
Avec seulement 270 calories et 5 grammes de lipides pour un sandwich de 15cm, la dinde rôtie est plébiscitée par les diététiciens. Ses 21 grammes de protéines vous apporteront une belle dose de rassasiement.
Garnissez généreusement votre sandwich de laitue, tomates et oignons pour booster sa teneur en fibres et antioxydants.
Lisa Andrews, diététicienne
2. Poulet Rôti
Autre option santé, le sandwich au poulet rôti. Ses 310 calories et 25 grammes de protéines en font un choix intéressant pour les amateurs de volaille. On vous conseille le pain Hearty Multigrain toasté pour un supplément de fibres.
3. Jambon Forêt Noire
Étonnamment, le jambon peut aussi faire partie des sandwichs légers ! Celui à la forêt noire ne compte que 280 calories et 4 grammes de lipides. Avec 20 grammes de protéines, il calmera vos fringales de l’après-midi.
4. Veggie Delite
Les végétariens ne sont pas en reste chez Subway. Le Veggie Delite regorge de crudités et permet de faire le plein de fibres pour seulement 210 calories. Pour un repas complet, ajoutez des tranches d’avocat et de la mozzarella fraîche.
5. Rôti de Boeuf
Envie de viande rouge ? Choisissez le rôti de boeuf ! Ses fines tranches apportent 25 grammes de protéines et sa garniture croquante comblera tous vos besoins en vitamines. Un sandwich équilibré et goûteux !
6. Thon
Le poisson a aussi sa place chez Subway. La salade de thon permettra d’atteindre facilement vos apports recommandés en oméga-3. De plus, avec 690 mg de sodium, c’est l’un des sandwichs les moins salés de la carte.
7. Filet de Poulet Grillé
On termine avec l’option la plus protéinée : le filet de poulet grillé et ses 27 grammes de protéines. Pauvre en lipides et en sodium, c’est un choix nutrition judicieux, qui satisfera les plus gros appétits.
Astuces Pour Personnaliser Son Sandwich
Vous pouvez optimiser encore plus la qualité nutritionnelle de votre repas en suivant ces quelques conseils :
- Choisissez le pain Hearty Multigrain pour davantage de fibres
- Demandez double portion de crudités
- Optez pour des fromages moins salés comme la mozzarella
- Préférez la moutarde et le vinaigre aux sauces grasses
Vous l’aurez compris, manger sain chez Subway c’est possible ! En composant judicieusement votre sandwich, vous obtiendrez un repas complet et équilibré, riche en protéines, fibres et bons nutriments. De quoi faire plaisir à vos papilles et à votre ligne. Alors, quel sera votre prochain sandwich ?
