Le matin, chaque minute compte ! Entre le réveil, la douche, s’habiller et préparer ses affaires pour la journée, difficile de trouver le temps de cuisiner un petit déjeuner sain et équilibré. Pourtant, on sait tous à quel point ce premier repas est essentiel pour faire le plein d’énergie et attaquer du bon pied. Pas de panique, nous avons déniché pour vous 23 recettes de petits déjeuners healthy et ultra rapides. Le plus dur sera de faire votre choix !
Des idées de petits déjeuners express et pleins de saveurs
Exit les bols de céréales industrielles, bonjour les petits déjeuners maison et bons pour la santé ! Prêts en seulement 15 minutes montre en main, ces 23 recettes n’ont rien à envier aux classiques tartines beurre confiture.
Smoothies vitaminés
Kiwi, épinard, banane… Les smoothies permettent de faire le plein de fruits et légumes dès le matin. Mixez vos combinaisons préférées, ajoutez un peu de lait végétal, des graines ou encore du yaourt et le tour est joué ! Vous pouvez même préparer votre smoothie la veille au soir et le conserver au frais pour gagner du temps.
Bowls colorés et rassasiants
On craque totalement pour les petits déjeuners en bowl. Complets et super healthy, ils se déclinent à l’infini pour s’adapter à tous les goûts. Quelques idées pour composer votre bol parfait:
- Une base de flocons d’avoine, muesli ou granola maison
- Des fruits frais de saison
- Un laitage au choix (yaourt, fromage blanc, lait végétal…)
- Des toppings healthy: graines, noix, fruits secs, cacao…
Toasts protéinés et tartines gourmandes
Les toasts et tartines ont aussi leur place dans un petit déjeuner sain. Pour allier plaisir et équilibre, on mise sur des pains complets ou aux céréales, garnis de houmous, avocat, fromage frais ou encore de purées d’oléagineux comme le beurre de cacahuète. Un délice !
Pancakes et gaufres version healthy
Et si on s’offrait un petit déjeuner digne d’un brunch, même en semaine ? C’est possible avec nos recettes healthy de pancakes à la banane ou de gaufres à la compote, riches en fibres et sans sucres ajoutés. De quoi se régaler sans culpabiliser !
Un petit déjeuner équilibré, c’est la clé pour être en forme toute la matinée.
Carole, nutritionniste
Faciles, rapides et ultra savoureux, ces 23 petits déjeuners healthy vont faire souffler un vent de fraîcheur sur vos matins pressés. Fini le temps où l’on sacrifiait sa santé pour quelques minutes de sommeil en plus. Grâce à ces recettes, vous verrez qu’il est possible de concilier vitalité et plaisir. À vos fourneaux !
