Soucieuses de coller aux dernières tendances santé, les multinationales Nestlé et Conagra ont récemment annoncé le lancement de gammes alimentaires estampillées « GLP-1 friendly ». Un label qui intrigue, séduisant les consommateurs en quête de solutions miracle pour perdre du poids. Mais que cache réellement cette appellation à la mode, et ces produits sont-ils vraiment bons pour la ligne et le bien-être ?
Le boom des médicaments anti-obésité à base de GLP-1
À l’origine prescrits pour réguler la glycémie des diabétiques, les traitements injectables comme le Ozempic ou le Wegovy, à base d’analogues du GLP-1, une hormone intestinale, ont révélé des effets spectaculaires sur la perte de poids. Résultat, leur usage s’est répandu comme une traînée de poudre chez les personnes obèses ou en surpoids, avec à la clé une forte diminution de l’appétit et un amaigrissement rapide.
Un succès tel que ces médicaments ont connu des pénuries à répétition. Et ont ouvert un nouveau marché juteux sur lequel s’engouffrent désormais les géants de l’agroalimentaire, à coups de stratégies marketing bien ficelées…
Nestlé et Conagra surfent sur la vague des GLP-1
Fin 2024, les groupes Nestlé et Conagra ont ainsi annoncé coup sur coup le lancement de gammes de produits dits « GLP-1 friendly ». La première, qui comprendra des plats préparés, snacks et boissons, sera commercialisée sous la marque Vital Pursuit, tandis que la seconde concernera certaines références de la ligne Healthy Choice de Conagra.
Leur dénominateur commun ? Des recettes riches en protéines et en fibres, deux nutriments clés mis en avant par les fabricants pour accompagner les effets des injections de GLP-1.
Pourquoi miser sur les protéines et les fibres ?
Les médicaments analogues du GLP-1 entraînent une perte de poids majeure et rapide. D’où un risque de fonte musculaire si l’on ne consomme pas suffisamment de protéines en parallèle. Des apports protéiques adéquats permettent aussi de préserver son métabolisme et sa composition corporelle lors d’un amaigrissement. Miser sur les protéines est donc pertinent dans ce contexte.
Par ailleurs, les GLP-1 ralentissent la vidange gastrique et le transit, ce qui peut provoquer constipation ou diarrhée. D’où l’intérêt d’aliments sources de fibres, aux vertus régulatrices sur le système digestif.
Des produits « GLP-1 friendly » vraiment indispensables ?
Alors certes, veiller à ses apports en protéines et fibres est judicieux quand on suit un traitement de type GLP-1. Mais est-il pour autant nécessaire de se ruer sur ces nouvelles gammes labellisées ? Pas si sûr. D’autant que ces produits ultra-transformés sont souvent riches en sel, sucres et additifs.
Je ne pense pas qu’il soit nécessaire de rechercher spécifiquement des aliments portant ces allégations quand on prend un médicament GLP-1, explique la nutritionniste Emily Lachtrupp. Il suffit de se focaliser sur des aliments naturellement riches en fibres et en protéines.
Et en la matière, les options saines ne manquent pas :
- Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…)
- Produits laitiers (yaourts, fromage blanc…)
- Œufs
- Viandes maigres et poisson
- Fruits et légumes
- Céréales complètes et légumes secs
- Oléagineux (noix, amandes, graines…)
Autant d’aliments à intégrer dans des recettes équilibrées faites maison. Et si l’on manque d’inspiration, des ressources existent, comme ce plan alimentaire riche en protéines et fibres, idéal pour optimiser sa perte de poids, GLP-1 ou pas !
« GLP-1 friendly » : un label marketing avant tout
Car c’est bien là que le bât blesse… Pour l’heure, l’appellation « GLP-1 friendly » n’est ni encadrée, ni soumise à une quelconque réglementation. Chaque fabricant y va de sa propre définition. Une aubaine marketing pour surfer sur la tendance et étendre son offre « minceur ».
Alors prudence face à ces nouveaux produits qui n’apportent pas de réelle valeur ajoutée nutritionnelle. Mieux vaut miser sur une alimentation saine, variée et équilibrée, en associant protéines de qualité et fibres à chaque repas. Le tout, sans se ruiner en produits transformés. Un vrai gage de résultats durables pour sa ligne et sa santé !
Les médicaments analogues du GLP-1 entraînent une perte de poids majeure et rapide. D’où un risque de fonte musculaire si l’on ne consomme pas suffisamment de protéines en parallèle. Des apports protéiques adéquats permettent aussi de préserver son métabolisme et sa composition corporelle lors d’un amaigrissement. Miser sur les protéines est donc pertinent dans ce contexte.
Par ailleurs, les GLP-1 ralentissent la vidange gastrique et le transit, ce qui peut provoquer constipation ou diarrhée. D’où l’intérêt d’aliments sources de fibres, aux vertus régulatrices sur le système digestif.
Des produits « GLP-1 friendly » vraiment indispensables ?
Alors certes, veiller à ses apports en protéines et fibres est judicieux quand on suit un traitement de type GLP-1. Mais est-il pour autant nécessaire de se ruer sur ces nouvelles gammes labellisées ? Pas si sûr. D’autant que ces produits ultra-transformés sont souvent riches en sel, sucres et additifs.
Je ne pense pas qu’il soit nécessaire de rechercher spécifiquement des aliments portant ces allégations quand on prend un médicament GLP-1, explique la nutritionniste Emily Lachtrupp. Il suffit de se focaliser sur des aliments naturellement riches en fibres et en protéines.
Et en la matière, les options saines ne manquent pas :
- Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…)
- Produits laitiers (yaourts, fromage blanc…)
- Œufs
- Viandes maigres et poisson
- Fruits et légumes
- Céréales complètes et légumes secs
- Oléagineux (noix, amandes, graines…)
Autant d’aliments à intégrer dans des recettes équilibrées faites maison. Et si l’on manque d’inspiration, des ressources existent, comme ce plan alimentaire riche en protéines et fibres, idéal pour optimiser sa perte de poids, GLP-1 ou pas !
« GLP-1 friendly » : un label marketing avant tout
Car c’est bien là que le bât blesse… Pour l’heure, l’appellation « GLP-1 friendly » n’est ni encadrée, ni soumise à une quelconque réglementation. Chaque fabricant y va de sa propre définition. Une aubaine marketing pour surfer sur la tendance et étendre son offre « minceur ».
Alors prudence face à ces nouveaux produits qui n’apportent pas de réelle valeur ajoutée nutritionnelle. Mieux vaut miser sur une alimentation saine, variée et équilibrée, en associant protéines de qualité et fibres à chaque repas. Le tout, sans se ruiner en produits transformés. Un vrai gage de résultats durables pour sa ligne et sa santé !
