Vous souhaitez vous faire plaisir sans culpabiliser et sans passer des heures en cuisine ? Bonne nouvelle, préparer des desserts sains, savoureux et rapides, c’est possible ! Nous avons sélectionné pour vous 20 recettes gourmandes à réaliser en 3 étapes ou moins. De quoi satisfaire vos envies sucrées en toute sérénité.
Des desserts légers pour se régaler sans complexe
Concilier gourmandise et alimentation équilibrée, c’est le défi que relèvent ces recettes astucieuses. En utilisant des ingrédients sains comme des fruits, des céréales complètes ou encore des édulcorants naturels, elles permettent de se faire plaisir sans frustration ni privation. L’occasion de (re)découvrir qu’un dessert peut être à la fois bon pour le moral et pour la santé !
Muffins myrtilles allégés
Ultra moelleux malgré leur teneur réduite en glucides, ces muffins à la farine d’amande et de coco sont un régal. Les myrtilles apportent une touche de fraîcheur et d’acidité qui ravira vos papilles. En seulement 3 étapes et 30 minutes, savourez un en-cas réconfortant et nourrissant.
Mousse au chocolat végétale express
Aussi onctueuse qu’une mousse traditionnelle, cette version vegan vous comblera par son intense saveur chocolatée. Sa texture aérienne est obtenue grâce au tofu soyeux, qui remplace astucieusement les œufs et la crème. Prête en moins de 10 minutes, elle deviendra votre alliée pour satisfaire vos envies cacaotées !
Crumble pomme-rhubarbe allégé
Ce grand classique familial se pare ici d’une version plus légère, mais tout aussi savoureuse. Sa garniture acidulée à base de pommes et de rhubarbe compotées s’accorde à merveille avec le croquant du crumble à l’avoine et aux amandes. Un dessert régressif et réconfortant, qui fera fondre petits et grands !
Barres chocolat-beurre de cacahuète
Lorsque l’appel du grignotage se fait sentir, ces barres rassasiantes et nutritives seront vos meilleures amies. L’alliance gourmande du chocolat noir et du beurre de cacahuète comble les petites faims tout en apportant des acides gras insaturés bénéfiques. Le tout sans cuisson, pour un en-cas prêt en un clin d’œil !
Nice cream à la banane
Envie d’une glace onctueuse et crémeuse mais sans produits laitiers ni sucres ajoutés ? Laissez-vous tenter par la nice cream ! Ce dessert glacé 100% fruits permet de se rafraîchir avec gourmandise. Déclinée ici avec de la banane, elle peut être personnalisée à l’infini en fonction de vos envies : fraise, mangue, chocolat…
Vous l’aurez compris, manger sainement ne rime pas avec monotonie ou privation. Grâce à ces recettes express, vous pouvez vous régaler en toute simplicité, sans culpabiliser. Le plus dur sera de choisir par laquelle commencer !
Alors, prêts à succomber à ces douceurs healthy aussi bonnes pour le corps que pour le moral ? A vos fourneaux, et bon appétit !
