Quoi de mieux que de se retrouver entre amis autour de délicieux cocktails réconfortants quand les soirées se font plus fraîches ? Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné 15 recettes de cocktails d’automne à préparer en grande quantité. Des classiques revisités aux créations originales, il y en aura pour tous les goûts !
Des cocktails faciles pour des apéritifs automnaux réussis
Réchauffer l’ambiance de vos soirées entre amis devient un jeu d’enfant avec ces idées de cocktails festifs aux saveurs de saison. Pomme, cannelle, cidre, cranberry… Autant d’ingrédients qui évoquent l’automne et se marient à merveille dans ces recettes à préparer en amont. Vos invités seront conquis !
Cidre chaud épicé au brandy
Le cidre se transforme en un cocktail chaleureux et enivrant lorsqu’il est agrémenté de brandy et d’épices comme la cannelle et la muscade. Cette version sans sucre ajouté sera parfaite tout au long de la soirée.
Punch pomme cannelle au rhum épicé
Laissez infuser tranquillement du rhum épicé avec du jus de pomme et des bâtons de cannelle pour obtenir ce punch automnal ensorcelant. Le secret de son peps ? Un trait d’eau pétillante ajouté au dernier moment.
Margarita surprise à la citrouille et aux épices
Osez la version automnale de la célébrissime margarita en incorporant de la purée de citrouille, du sirop d’érable et des épices comme la noix de muscade à sa base tequila, triple sec et citron vert. Un régal inattendu !
Les clés pour réussir un cocktail d’automne en grande quantité ? Miser sur des saveurs de saison et préparer les mélanges à l’avance pour profiter pleinement de la soirée !
– Camille, experte en mixologie
Gimlet pétillant à la grenade
Twistez le classique gimlet en remplaçant le citron vert par du jus de grenade fraîchement pressé. Sa couleur rubis scintillante et son goût acidulé séduiront vos convives à coup sûr.
Mimosa façon tarte aux pommes
Accueillez vos invités avec une version cosy du mimosa mariant le pétillant du champagne à la douceur du cidre de pomme. La touche cannelle apportée par les bâtonnets décoratifs parfait ce cocktail régressif.
Pour révéler les arômes de vos cocktails, n’oubliez pas de soigner leur présentation. Verres adaptés, glaçons, garnitures comestibles… Votre créativité fera mouche ! Cranberries, brins de romarin, quartiers d’agrumes, pommes ou même fleurs comestibles apporteront une touche raffinée à vos créations.
Grâce à ces 15 recettes de cocktails à réaliser en grande quantité, vous avez toutes les cartes en main pour bluffer vos amis lors de vos prochaines soirées automnales. N’attendez plus pour tester ces mélanges savoureux et chaleureux !
