Les framboisiers, ces délicieux petits arbustes fruitiers, font le bonheur des gourmands durant la belle saison. Mais pour obtenir une récolte abondante et savoureuse, il est essentiel de leur prodiguer des soins attentifs tout au long de l’année. Taille, palissage, paillage… Découvrez les gestes clés pour faire fructifier vos framboisiers comme un pro !
La taille, secret d’une fructification optimale
Qu’ils soient remontants ou non remontants, les framboisiers nécessitent une taille régulière pour stimuler leur croissance et leur production. Mais attention, avant de sortir votre sécateur, identifiez bien le type de variété dont vous disposez !
Tailler les framboisiers remontants
Les framboisiers remontants, comme leur nom l’indique, produisent deux fois par an. La taille s’effectue donc après la deuxième récolte, généralement à la fin de l’automne :
- Coupez toutes les tiges ayant fructifié au ras du sol.
- Éliminez les tiges faibles ou malades.
- Conservez 6 à 8 cannes vigoureuses par pied.
Tailler les framboisiers non remontants
Contrairement à leurs cousins, les framboisiers non remontants ne produisent qu’en été, sur les tiges de l’année précédente. La taille est donc légèrement différente :
- Supprimez les tiges ayant fructifié juste après la récolte.
- Rabattez les nouvelles pousses d’un tiers au début du printemps suivant.
Une taille bien menée favorise l’aération et l’ensoleillement des framboisiers, gage de fruits savoureux et abondants.
– Sophie, experte en jardinage
Le palissage, allié de la croissance
Pour éviter que vos framboisiers ne s’affaissent sous le poids des fruits ou poussent de manière anarchique, le palissage est indispensable. Réalisé au printemps, il permet de :
- Maintenir les tiges et soutenir la végétation
- Faciliter la circulation de l’air et la pénétration de la lumière
- Simplifier la cueillette des framboises
Deux techniques sont particulièrement adaptées aux framboisiers :
- Le palissage en éventail : les tiges sont disposées sur un treillage en forme d’éventail.
- Le palissage en cordon : les cannes sont attachées horizontalement sur des fils tendus entre des piquets.
À vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux selon la configuration de votre jardin !
Le paillage, protecteur des racines
Gourmands en eau et en nutriments, les framboisiers apprécient un sol frais et riche. C’est là qu’intervient le paillage ! Cette technique consiste à recouvrir le pied des plants avec des matériaux organiques comme :
- De la paille
- Du foin
- Des feuilles mortes
- Des tontes de gazon séchées
Le paillage présente de nombreux avantages :
- Il maintient l’humidité du sol
- Il protège les racines du gel en hiver
- Il limite la pousse des mauvaises herbes
- Il enrichit la terre en se décomposant
Paillez généreusement vos framboisiers dès la plantation, puis renouvelez l’opération chaque année après la taille. Vos arbustes vous remercieront avec une belle fructification !
– Marc, paysagiste
En complément, n’hésitez pas à apporter du compost au pied de vos framboisiers avant la période de croissance. Cet amendement naturel stimulera leur développement et leur production.
Récapitulatif des bons gestes
Pour des framboisiers en pleine forme et prolifiques, retenez ces conseils :
- Taillez selon le type de framboisier (remontant ou non)
- Palissez au printemps pour un bon maintien des tiges
- Paillez généreusement pour protéger et nourrir
- Apportez du compost avant la croissance
Avec ces gestes simples et réguliers, vous obtiendrez de belles récoltes de framboises juteuses et parfumées, pour le plus grand bonheur de vos papilles. À vos sécateurs, le temps des confitures et tartes maison est venu !
