Un rappel de produits alimentaires d’une ampleur rare est actuellement en cours aux États-Unis. Pas moins de 12 millions de livres de viande de poulet et de bœuf préemballées sont concernées par ce retrait massif du marché. En cause : une possible contamination à la listeria, une bactérie pouvant provoquer de graves infections, en particulier chez les personnes fragiles.
De grandes enseignes touchées par le rappel
Selon les autorités sanitaires américaines, les produits rappelés étaient distribués dans de nombreux restaurants et supermarchés à travers le pays, y compris dans des enseignes très populaires comme Costco, Trader Joe’s, Target ou encore Kroger. La viande incriminée a été produite entre le 31 mai et le 8 octobre 2024 par l’entreprise BrucePac.
Une liste de produits qui s’allonge
Initialement, le rappel portait sur environ 9 millions de livres de viande. Mais il a depuis été étendu à près de 2 millions de livres supplémentaires, utilisées dans de nombreux plats préparés vendus en grande distribution. Pâtes au poulet, burritos, salades…la liste des produits potentiellement contaminés ne cesse de s’allonger.
C’est l’un des plus importants rappels de produits de ces dernières années aux États-Unis, tant par le volume de marchandise concerné que par le nombre de points de vente touchés.
Une source proche du dossier
La listeria, un danger pour la santé publique
La listeria est une bactérie particulièrement dangereuse, pouvant provoquer de sévères infections, parfois mortelles. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes âgées et les individus immunodéprimés sont les plus à risque. Une contamination se manifeste par de la fièvre, des vomissements, des maux de tête ou encore des raideurs de la nuque.
Fort heureusement, aucun cas de maladie liée à la consommation des produits rappelés n’a pour l’instant été signalé. Les autorités sanitaires appellent néanmoins les consommateurs à la plus grande vigilance.
Que faire si vous avez acheté un produit concerné ?
Si vous avez acquis l’un des nombreux produits figurant sur la liste des articles rappelés, il est impératif de ne pas le consommer. Vous pouvez le rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de doute, n’hésitez pas à prendre contact avec le service consommateurs du magasin ou de la marque.
- Vérifiez minutieusement la liste des produits concernés
- Rapportez les articles au point de vente
- Demandez un remboursement
- Contactez un médecin en cas de symptômes suspects
Ce nouveau scandale alimentaire rappelle une fois de plus l’importance des contrôles sanitaires tout au long de la chaîne de production et de distribution. Les autorités promettent de tirer les leçons de cet incident pour renforcer encore la sécurité des consommateurs. Affaire à suivre.
