Amateurs de salade de poulet, l’attente est terminée ! Chick-fil-A, la célèbre chaîne de restauration rapide américaine, vient de révéler la recette tant convoitée de leur délicieuse salade de poulet, retirée de leurs menus en 2017. Les fans inconsolables peuvent désormais recréer ce plat adoré dans le confort de leur propre cuisine. Préparez-vous à un festival de saveurs qui va vous faire chanter comme un coq en pâte !
Le retour tant attendu d’un classique
Souvenez-vous, en septembre 2017, Chick-fil-A prenait la décision controversée de retirer sa fameuse salade de poulet de ses menus. Ce jour funeste a plongé de nombreux aficionados dans un profond désarroi culinaire. Mais tel un phénix renaissant de ses cendres, la recette légendaire refait surface pour le plus grand bonheur des gastronomes en manque.
Dans un communiqué officiel, l’enseigne a déclaré :
Même si la salade de poulet n’est plus à notre menu, nous souhaitons vous offrir la possibilité de la préparer dans votre propre cuisine. De notre livre de recettes au vôtre, régalez-vous !
– Chick-fil-A
5 ingrédients pour un délice express
La simplicité est souvent gage d’excellence. La recette de la salade de poulet Chick-fil-A ne déroge pas à cette règle avec seulement 5 ingrédients :
- 4 blancs de poulet Chick-fil-A (originaux ou grillés), refroidis et coupés en cubes d’1 cm
- 2,5 oz de céleri (environ 1,5 branche), lavé, équeuté et coupé en tronçons d’1 cm
- ⅓ tasse de relish de cornichons sucrés
- ½ tasse de mayonnaise
- 2 œufs durs, refroidis et écalés
Bien que la recette originale préconise l’utilisation du poulet Chick-fil-A, vous pouvez totalement utiliser n’importe quel blanc de poulet assaisonné et cuit pour réaliser cette merveille.
Mode d’emploi pour une salade de poulet mémorable
Maintenant que vous avez tous les ingrédients sous la main, passons à la préparation de ce met tant prisé :
- Dans un robot culinaire, déposez le poulet en cubes, le céleri, la mayonnaise et le relish.
- Mixez à vitesse lente/moyenne pendant 5 secondes.
- Ajoutez les œufs un par un, en continuant de mixer pendant 10 secondes supplémentaires.
- Au bout de 10 à 15 secondes, votre salade devrait avoir atteint la consistance parfaite.
Et voilà, le tour est joué ! Vous pouvez déguster cette divine salade de poulet immédiatement ou la glisser dans un sandwich pour une expérience gustative encore plus gourmande. Les plus créatifs pourront même l’utiliser comme garniture d’avocat pour un repas riche en fibres.
D’autres recettes Chick-fil-A à reproduire chez soi
Si cette salade de poulet vous a mis l’eau à la bouche, sachez que vous pouvez recréer d’autres best-sellers de Chick-fil-A dans votre propre cuisine. Jetez donc un œil à ces délicieuses recettes :
- Le sandwich au chou frisé façon Chick-fil-A
- Le sandwich au chou-fleur frit inspiré de Chick-fil-A
- La coleslaw de Chick-fil-A
Grâce à ces recettes authentiques, vous pourrez organiser un véritable festin Chick-fil-A à domicile et épater vos convives. N’hésitez pas non plus à personnaliser ces plats selon vos goûts et préférences pour une expérience culinaire sur-mesure.
Alors, prêts à enfiler votre tablier et à régaler vos papilles avec la mythique salade de poulet de Chick-fil-A ? À vos marques, prêts, cuisinez !
