Vous cherchez un en-cas sain et nourrissant qui vous fera saliver ? Ne cherchez plus ! Les Blueberry Cobbler Energy Balls sont la gourmandise parfaite pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Avec leur texture moelleuse et leur saveur sucrée-acidulée rappelant le célèbre dessert américain, ces bouchées énergétiques raviront vos papilles. Cerise sur le gâteau, elles sont ultra simples à préparer et se conservent plusieurs jours au frais. Idéal pour vos pauses gourmandes au bureau ou après le sport !
Les ingrédients stars pour des energy balls réussies
La réussite de vos Blueberry Cobbler Energy Balls repose sur quelques ingrédients clés :
- Les myrtilles séchées : choisissez-les de préférence non sucrées pour une version plus saine. Elles apportent des antioxydants et des fibres.
- Les flocons d’avoine : ils donnent du corps aux boulettes tout en les rendant rassasiantes grâce aux fibres et glucides complexes.
- Le beurre d’amande ou de tournesol : il agit comme un liant sain riche en acides gras insaturés bons pour le cœur.
- La vanille et la cannelle : ce duo aromatique rappelle les délicieux parfums d’un cobbler aux myrtilles.
En-cas healthy à toute heure et à emporter partout, ces boulettes d’énergie régaleront toute la famille !
– Emily Clark, auteure culinaire
Variez les plaisirs avec des ingrédients optionnels
Vous pouvez personnaliser vos Blueberry Cobbler Energy Balls selon vos préférences :
- Parsemez-les de pépites de chocolat blanc pour une note gourmande
- Incorporez des cranberries à la place des myrtilles pour changer de saveur
- Ajoutez une poignée de noix ou noisettes concassées pour plus de croquant
Une recette express à réaliser sans cuisson
L’atout charme de ces boulettes d’énergie ? Elles se préparent en 30 minutes chrono sans passer par la case four. Il vous suffit de :
- Mixer grossièrement les ingrédients secs dans un robot
- Incorporer le beurre d’amande et le miel pour lier la préparation
- Former des boulettes de la taille d’une noix
- Réfrigérer 30 minutes avant dégustation
Vous pouvez conserver vos energy balls jusqu’à une semaine au réfrigérateur dans une boîte hermétique, ou 3 mois au congélateur. De quoi faire le plein d’énergie saine à tout moment ! Alors, prêt(e) à tester cette recette bluffante de simplicité ?
