Imaginez un marché asiatique animé, où les étals regorgent de viande de porc, aliment central de la cuisine locale. À des milliers de kilomètres, dans les campagnes européennes, les éleveurs s’inquiètent. Pourquoi ? La Chine, plus gros consommateur mondial de porc, vient d’annoncer des droits antidumping provisoires sur les importations de porc européen, une décision qui secoue les relations économiques entre Pékin et Bruxelles. Cette mesure, entrée en vigueur le 10 septembre 2025, marque un nouvel épisode dans une guerre commerciale où les enjeux dépassent largement les frontières agricoles.
Une Escalade Commerciale aux Conséquences Majeures
La décision chinoise d’imposer des droits antidumping, compris entre 15,6 % et 62,4 %, sur le porc et ses sous-produits en provenance de l’Union européenne (UE) n’est pas anodine. Ces taxes, appliquées sous forme de cautions douanières, visent à protéger l’industrie porcine chinoise, qui aurait subi un « préjudice important » selon le ministère du Commerce de Pékin. Mais derrière cette mesure se cache un contexte bien plus large : une série de frictions économiques et diplomatiques entre deux géants mondiaux.
Depuis plusieurs années, les relations entre la Chine et l’UE se tendent, notamment à cause de différends sur les subventions aux industries, les sanctions liées à la guerre en Ukraine, et les divergences diplomatiques. Cette annonce intervient dans un climat déjà chargé, marqué par l’imposition par l’UE de droits de douane sur les véhicules électriques chinois en 2024, une décision perçue à Pékin comme une provocation.
Pourquoi le Porc Européen est-il Visé ?
Le porc occupe une place centrale dans l’alimentation chinoise, représentant une part colossale de la consommation de viande dans le pays. En 2024, la Chine a importé pour plus de 516 millions d’euros de produits porcins rien qu’en provenance d’Espagne, l’un des leaders européens du secteur. La France, quant à elle, a exporté 115 000 tonnes de porc vers la Chine, principalement des morceaux comme les pieds ou les oreilles, peu consommés en Europe mais très prisés sur le marché asiatique.
« C’est une très mauvaise nouvelle pour la filière porcine dans son ensemble, et pas seulement à l’export, car cela aura sûrement un impact baissier sur le prix à la production en Europe. »
Thierry Meyer, vice-président d’Inaporc
Le ministère chinois du Commerce justifie ces droits par une enquête antidumping ouverte en juin 2024, concluant que les importations européennes pratiquaient des prix anormalement bas, nuisant aux producteurs locaux. Cependant, les professionnels européens, comme Thierry Meyer, réfutent ces accusations : « Il n’y a jamais eu de pratiques de dumping. Si nous vendons en Chine, c’est parce que les prix y sont attractifs. »
Cette enquête semble être une réponse directe aux taxes européennes sur les véhicules électriques chinois, illustrant une stratégie de représailles économiques.
Un Contexte Diplomatique Explosif
Les tensions ne se limitent pas au commerce. La guerre en Ukraine, déclenchée par la Russie en 2022, a amplifié les divergences entre Pékin et Bruxelles. La Chine, partenaire économique et diplomatique de Moscou, n’a jamais condamné l’invasion, se positionnant comme une partie neutre. Pourtant, les Européens reprochent à Pékin de faciliter le contournement des sanctions occidentales par la Russie, notamment via la fourniture de composants technologiques.
En septembre 2025, un défilé militaire à Pékin, célébrant le 80e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale, a réuni les dirigeants chinois, russe et nord-coréen. Cet événement a été perçu par la cheffe de la diplomatie européenne, Kaja Kallas, comme un « défi direct » à l’ordre international. Pékin a répondu en qualifiant ces propos d’« irresponsables », accentuant encore les crispations.
Les Répercussions sur les Producteurs Européens
Les droits antidumping chinois risquent de bouleverser la filière porcine européenne. Voici les principaux impacts attendus :
- Baisse des prix : La perte d’accès au marché chinois pourrait entraîner une surabondance de porc en Europe, faisant chuter les prix à la production.
- Perte de débouchés : La Chine absorbe des morceaux spécifiques, comme les pieds et les oreilles, qui trouvent peu d’acheteurs en Europe.
- Concurrence accrue : Les producteurs européens devront chercher de nouveaux marchés, souvent déjà saturés.
Pour Anne Richard, directrice d’Inaporc, le marché chinois est stratégique : « La Chine est notre premier pays d’exportation. C’est un marché clé pour écouler des produits qui ne sont pas valorisés en Europe. » La fermeture partielle de ce marché pourrait donc fragiliser l’équilibre économique de nombreux éleveurs.
Une Guerre Commerciale aux Multiples Visages
Ce conflit autour du porc n’est qu’un épisode d’une bataille commerciale plus large. En 2024, l’UE a imposé des droits de douane sur les véhicules électriques chinois, accusant Pékin de subventionner massivement son industrie automobile. En réponse, la Chine a lancé des enquêtes sur plusieurs produits européens, dont le cognac et les produits laitiers, en plus du porc. Ces mesures sont largement interprétées comme des représailles.
| Produit | Mesure chinoise | Date d’entrée en vigueur |
|---|---|---|
| Porc européen | Droits antidumping (15,6 % à 62,4 %) | 10 septembre 2025 |
| Cognac | Enquête antidumping | En cours |
| Produits laitiers | Enquête antidumping | En cours |
Cette escalade montre à quel point les relations commerciales entre la Chine et l’UE sont devenues un jeu d’échecs géopolitique, où chaque mouvement entraîne une contre-attaque.
Vers une Résolution ou une Aggravation ?
Les droits antidumping sur le porc sont pour l’instant provisoires, l’enquête chinoise devant se conclure en décembre 2025. Si les conclusions finales confirment ces mesures, les conséquences pourraient être durables pour les producteurs européens. La Commission européenne, de son côté, promet de « prendre toutes les mesures nécessaires » pour défendre ses industriels, laissant présager une possible escalade.
Dans ce contexte, plusieurs scénarios sont envisageables :
- Négociations : L’UE et la Chine pourraient entamer des discussions pour réduire les tensions, notamment sur les véhicules électriques et les produits agricoles.
- Représailles européennes : Bruxelles pourrait répondre par de nouvelles taxes sur des produits chinois, accentuant le conflit.
- Diversification des marchés : Les producteurs européens pourraient chercher de nouveaux débouchés, bien que cela soit complexe dans un marché mondial concurrentiel.
Pour l’heure, les éleveurs européens retiennent leur souffle, conscients que leur avenir dépend autant des décisions prises à Pékin que des négociations à Bruxelles. Ce bras de fer commercial illustre les défis d’un monde globalisé, où l’économie et la diplomatie s’entremêlent de manière inextricable.
Un Enjeu Plus Large : La Souveraineté Alimentaire
Au-delà des tensions commerciales, cette crise met en lumière un enjeu stratégique : la souveraineté alimentaire. Pour la Chine, protéger son industrie porcine est une priorité, étant donné l’importance culturelle et économique de ce produit. Pour l’UE, soutenir ses agriculteurs face à des mesures perçues comme injustes est tout aussi crucial.
« La Chine est un marché important pour nous, car nous y exportons des morceaux non consommés en Europe. »
Anne Richard, directrice d’Inaporc
Ce conflit commercial pourrait inciter l’UE à repenser sa dépendance à certains marchés d’exportation, tout en renforçant ses politiques agricoles internes. Les prochains mois seront décisifs pour déterminer si ce différend s’apaise ou s’envenime, avec des répercussions potentielles sur d’autres secteurs.
En attendant, les éleveurs européens, des plaines espagnoles aux fermes françaises, se préparent à affronter une période d’incertitude. La guerre commerciale entre la Chine et l’UE, loin d’être un simple différend économique, révèle les complexités d’un monde où chaque décision peut bouleverser des filières entières.
