Les maladies cardiaques touchent de nombreux français, il est donc compréhensible de vouloir prendre soin de son cœur. Si les compléments alimentaires peuvent sembler une solution facile pour booster sa santé cardiaque, certains peuvent en réalité faire plus de mal que de bien. Dans certains cas, les nutriments eux-mêmes sont excellents pour la santé (comme la vitamine E), mais les doses élevées présentes dans les compléments ne sont plus saines et peuvent même devenir néfastes pour le cœur.
Il faut être particulièrement vigilant si l’on souffre déjà d’un problème cardiaque ou si l’on présente un risque élevé de développer une maladie cardiovasculaire. Nous avons interrogé des experts en nutrition sur les compléments qui pourraient être dangereux pour la santé cardiaque. Voici ce qu’ils sont et pourquoi ils peuvent poser problème.
Les 6 compléments à éviter pour le cœur
1. Vitamine E
La vitamine E agit comme un antioxydant, ce qui est généralement bénéfique pour la santé cardiaque. Cependant, les doses élevées que l’on trouve dans les compléments peuvent être nocives.
« La vitamine E a de nombreux bienfaits. Mais alors qu’on pensait qu’elle aidait la santé cardiaque, des études montrent maintenant que des doses élevées peuvent augmenter le risque d’insuffisance cardiaque et d’AVC hémorragique »
– explique Bess Berger, diététicienne
Il est préférable de privilégier les sources alimentaires de vitamine E comme les huiles végétales, les noix, les graines et les légumes verts.
2. Calcium
Si le calcium est crucial pour la santé des os, les suppléments de calcium pourraient accroître le risque de maladie cardiaque chez les femmes ménopausées en bonne santé. Une étude de 2021 a constaté que les suppléments de calcium augmentaient de 15% le risque de maladie cardiovasculaire dans cette population.
« Le calcium peut contribuer à la calcification des artères, avec une accumulation de cristaux de calcium sur les parois artérielles, augmentant le risque de maladie cardiaque »
– précise Bess Berger
Cela ne veut pas dire qu’il faut bannir totalement les suppléments de calcium qui peuvent aider à prévenir l’ostéoporose. Mais il est important d’en discuter avec un professionnel de santé pour déterminer le meilleur choix.
3. Compléments Énergisants ou Minceur
De nombreux compléments énergisants ou minceur contiennent des stimulants comme la caféine ou des composés apparentés à l’éphédrine. À faibles doses comme dans le café ou le thé, la caféine est généralement sans danger pour le cœur. Mais les doses présentes dans les compléments peuvent avoir l’effet inverse.
« Cela peut entraîner une tension sur le système cardiovasculaire, une élévation de la pression artérielle et du rythme cardiaque, et potentiellement un risque accru de maladie cardiaque »
– avertit Bess Berger
4. Bêta-Carotène
Le bêta-carotène est un autre antioxydant qu’il est intéressant d’inclure dans son alimentation via les légumes jaunes, oranges, verts à feuilles et les tomates. Mais la supplémentation en bêta-carotène peut poser problème pour la santé cardiaque.
Selon le groupe d’experts américains US Preventive Services Task Force (USPSTF), le bêta-carotène peut aussi être néfaste pour la santé cardiaque, en particulier chez les fumeurs. Des études montrent que la prise de 20 à 30 mg de bêta-carotène par jour est associée à un risque accru de décès par maladie cardiovasculaire chez les fumeurs.
5. Réglisse
On ne parle pas des bonbons à la réglisse, mais des compléments à base de racine de réglisse. Ils sont vantés pour la santé digestive, la ménopause, la toux et les infections. Pourtant, les preuves manquent pour étayer ces bénéfices. Et en ce qui concerne la santé cardiaque, des études montrent que les compléments de racine de réglisse peuvent même être dangereux.
« Les compléments de réglisse, ou contenant de la réglisse comme ingrédient secondaire, sont à éviter pour la santé cardiaque car ils contiennent de la glycyrrhizine, une enzyme qui peut amener l’organisme à retenir le sodium et entraîner une hypertension artérielle »
– souligne Michelle Routhenstein, diététicienne spécialisée en cardiologie préventive
C’est particulièrement dangereux en cas d’hypertension préexistante.
6. Levure de Riz Rouge
Alors que beaucoup se tournent vers ce complément pour faire baisser leur cholestérol, la levure de riz rouge est à éviter. Son ingrédient actif, la monacoline K, est associé à un risque élevé de lésions musculaires, rénales et hépatiques.
« La monacoline K a la même structure que la lovastatine, un médicament hypocholestérolémiant. Les fabricants de compléments ne précisent pas les quantités de monacoline K et certains ajoutent même illégalement de la lovastatine »
– alerte Michelle Routhenstein
Promouvoir la Santé Cardiaque Sans Suppléments
Voici quelques moyens approuvés par les experts pour favoriser la santé cardiaque sans passer par les compléments :
- Bougez : l’activité physique renforce le muscle cardiaque, améliore la circulation sanguine, aide à réduire le risque d’infarctus, fait baisser la pression artérielle et le cholestérol, et diminue le stress.
- Gérez votre stress : le stress peut augmenter la pression artérielle et l’inflammation. Trouvez ce qui vous aide à le gérer, que ce soit l’activité physique, les relations sociales, un sommeil suffisant, la méditation ou un passe-temps agréable.
- Donnez la priorité au sommeil : un manque de sommeil peut accroître le risque d’hypertension, un facteur de risque cardiovasculaire. Il peut aussi augmenter l’inflammation et le stress et mener à de mauvais choix alimentaires.
- Adoptez une alimentation saine pour le cœur : privilégiez les fruits et légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les huiles végétales non tropicales.
En conclusion, il faut se montrer prudent avec certains compléments quand on cherche à promouvoir sa santé cardiaque. Les diététiciens recommandent notamment d’éviter la vitamine E, le calcium, les compléments énergisants ou minceur, le bêta-carotène, la réglisse et la levure de riz rouge. Même si certains de ces nutriments sont bénéfiques dans l’alimentation, les doses élevées des compléments pourraient accroître le risque de maladie cardiovasculaire. Mieux vaut miser sur l’activité physique, une alimentation saine pour le cœur, la gestion du stress et un sommeil suffisant. Et toujours demander l’avis d’un professionnel de santé avant de commencer un nouveau complément !
