Qui n’aime pas faire ses emplettes chez Trader Joe’s, cette enseigne de supermarchés américaine réputée pour ses produits originaux et ses prix attractifs ? Pourtant, selon une experte en alimentation, certains aliments seraient à éviter lors de votre passage en caisse. Suivez le guide pour remplir votre caddie en toute sérénité !
Des pièges à éviter pour bien acheter et bien manger
Arpenter les travées de Trader Joe’s, c’est comme partir à la chasse aux trésors culinaires. Plats préparés alléchants, en-cas surprenants, fruits et légumes à prix mini… difficile de résister à la tentation. Mais gare aux mauvaises surprises une fois rentré à la maison !
C’est ce que révèle Su-Jit Lin, journaliste gastronomique aguerrie. Fortes de ses années d’expérience à écumer les supermarchés, elle livre ses astuces pour faire les bons choix. Zoom sur les 6 catégories de produits à éviter absolument selon elle :
1. Les produits de boulangerie
Qui dit absence de conservateurs, dit durée de vie limitée ! C’est le cas des pains, viennoiseries et pâtisseries de Trader Joe’s. Livrés depuis des usines, ils ne sont pas cuits sur place contrairement à d’autres enseignes. Résultat : une fraîcheur toute relative et un risque de moisissures prématurées. Mieux vaut privilégier les boulangeries artisanales pour ce type d’achats.
2. Le lait
Si le prix du lait chez Trader Joe’s défie toute concurrence, méfiance sur la qualité. De nombreux consommateurs se plaignent qu’il tourne rapidement, bien avant la date de péremption. Un constat partagé par Su-Jit Lin qui conseille de l’acheter ailleurs, quitte à payer quelques cents de plus pour éviter le gâchis.
3. Le jus d’orange
Aussi étonnant que cela puisse paraître, le jus d’orange de Trader Joe’s coûte deux fois plus cher que celui des grandes marques comme Tropicana, à quantité égale ! Un non-sens pour notre experte qui recommande de comparer les prix au litre avant de se laisser séduire.
4. Le poulet
Oubliez les économies d’échelle en achetant vos blancs de poulet en petites barquettes chez Trader Joe’s. Comptez 4,99$ la livre contre 1,99$ en pack familial dans les supermarchés classiques. Idem pour les cuisses qui s’affichent au même prix que les blancs, une hérésie ! La solution : congelez vos excédents de volaille achetés en gros pour en avoir toujours sous la main.
5. Les fruits et légumes
Si les prix des fruits et légumes chez Trader Joe’s semblent imbattables, un calcul au kilo révèle des disparités. Bananes, pommes de terre, poivrons… coûtent souvent plus cher qu’ailleurs ! De même, les produits pré-emballés hors saison comme les myrtilles ou le raisin explosent les compteurs par rapport aux étals des supermarchés traditionnels. Autre conseil de Su-Jit Lin : choisissez vos fruits et légumes à l’unité pour juger vous-même de leur fraîcheur.
6. Les plats préparés
Pratiques et appétissants, les plats cuisinés de Trader Joe’s cachent bien leur jeu. Derrière des tarifs alléchants, les portions sont souvent réduites, surtout pour les salades et sandwichs qui ne comportent qu’une poignée de protéines. En achetant les ingrédients séparément, vous pourrez concocter vous-même ces en-cas et repas à moindre coût !
Les astuces pour acheter malin chez Trader Joe’s
Notre journaliste livre également ses secrets pour profiter des bons plans sans tomber dans les pièges. Premièrement, établissez une liste de courses et fixez-vous un budget pour les achats imprévus afin de contenir vos envies. Ensuite, étudiez les poids et nombre de portions des produits pour comparer ce qui est comparable. Enfin, abonnez-vous au « Fearless Flyer », le catalogue de Trader Joe’s, ou consultez les nouveautés sur leur site pour repérer les bonnes affaires.
Avec ces astuces en tête, il est possible de s’amuser en faisant ses courses chez Trader Joe’s sans se faire avoir. Votre garde-manger, votre portefeuille et vos papilles vous remercieront !
Su-Jit Lin, journaliste gastronomique
En définitive, la clé pour bien acheter chez Trader Joe’s comme ailleurs est de rester vigilant et de ne pas se fier aux apparences. Comparez, sélectionnez, et faites-vous plaisir avec des produits sains qui ne ruinent pas votre budget alimentation. Bonnes courses !
