La fête des pères approche à grands pas et vous êtes en quête d’une idée cadeau originale pour faire plaisir à votre papa ? Et si cette année, vous lui offriez une expérience gustative inoubliable en l’emmenant dans l’un de ces 5 ateliers gourmands incontournables de la capitale ? Du pain bio au levain à la dégustation de café en passant par le brassage de sa propre bière, découvrez notre sélection d’activités culinaires pour tous les goûts et tous les budgets. Une chose est sûre, ces ateliers 100% saveurs et partage sauront ravir les papilles et le cœur de votre cher papa !
Atelier P1 : le paradis des amateurs de pain
Située dans le quartier de Montmartre, la boulangerie artisanale Atelier P1 propose chaque mercredi des cours pour apprendre à réaliser son propre pain bio au levain. Après une partie théorique sur les secrets de la fermentation, place à la pratique avec pétrissage de la pâte, façonnage et cuisson au four. La séance se termine par une dégustation conviviale des pains réalisés et chacun repart avec son petit pot de levain naturel pour s’exercer à la maison. Une expérience ludique et enrichissante à partager entre père et enfant (à partir de 12 ans).
Atelier boulangerie le mercredi à 15h : 80€/personne, 3h (jusqu’à 10 pers.)
Atelier P1 – 157, rue Marcadet (Paris 18e)
Bogato : des gâteaux plus vrais que nature
Avis aux papas créatifs et gourmands, la pâtisserie Bogato dispense des cours de cake design pour réaliser des gâteaux plus vrais que nature. Licornes, voitures ou encore gâteaux Harry Potter, laissez libre cours à votre imagination pour décorer vos cupcakes et autres douceurs en pâte d’amande ou en pâte à sucre. La chef pâtissière s’adapte à votre niveau et tous les ingrédients sont fournis. Le format le plus sympa ? L’atelier parent/enfant (à partir de 4 ans) pour un moment de complicité sucré !
Atelier parent/enfant : 78€ pour deux, 1h30.
Bogato – 5, rue Saint-Merri (Paris 4e)
La Scuola di Eataly : un voyage culinaire en Italie
Direction la botte avec la Scuola di Eataly qui propose une multitude d’ateliers pour découvrir toutes les facettes de la gastronomie italienne. Pasta fresca, risotto, focaccia ou encore cannolo sicilien, mettez la main à la pâte lors de cours solos, en duo ou en famille. Les amateurs de vins ne sont pas en reste avec des initiations à l’œnologie transalpine à la Scuola del Vino. De quoi faire voyager les papilles de votre papa, le temps d’une escapade gourmande !
Cours à partir de 55€/pers. pour 1h30.
Eataly Paris Marais – 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie (Paris 4e)
La Belleville Brûlerie : l’éveil des sens par le café
Envie d’initier votre papa aux secrets du café de spécialité ? Direction la Belleville Brûlerie pour un atelier “cupping”, la technique de dégustation utilisée par les professionnels. Après un éclairage sur l’histoire du café et ses terroirs, vous serez guidés pour humer, déguster et noter les arômes de différents crus. L’occasion aussi de s’exercer à différentes méthodes de préparation (filtre, italienne, espresso) et de repartir avec un café et de nombreux conseils pour le déguster à la maison.
Cupping le samedi à 9h30 : 79€/pers., 2h (jusqu’à 8 pers.)
Belleville Brûlerie – 14 bis, rue Lally-Tollendal (Paris 19e)
La Beer Fabrique : place au houblon !
Bières et fête des pères, un combo gagnant ! À la Beer Fabrique, initiez votre papa à l’art du brassage lors d’ateliers conviviaux de 2h ou 4h. Après une petite partie théorique sur le processus de fabrication et une dégustation de différents styles de bières artisanales, vous passerez derrière les fourneaux pour réaliser votre propre brassin, de l’empâtage à la mise en bouteille. Chacun repart avec ses créations, de quoi trinquer et partager un moment de dégustation unique !
Cours à partir de 60€/pers., 2h.
La Beer Fabrique – 6-10, rue Guillaume Bertrand (Paris 11e)
Vous l’aurez compris, exit les cadeaux classiques pour la fête des pères ! Cette année, misez sur une expérience à vivre et à partager ensemble en vous laissant tenter par l’un de ces 5 ateliers parisiens qui mêlent transmission, plaisir et gourmandise. Quel que soit le thème choisi, nul doute que votre papa en ressortira ravi, des souvenirs et de nouvelles connaissances culinaires plein la tête. Alors, prêts à mettre la main à la pâte pour célébrer votre super papa ?
