Vous cherchez des idées de petits-déjeuners sains et anti-inflammatoires à préparer rapidement ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous 25 recettes délicieuses et équilibrées, à réaliser en moins de 15 minutes. De quoi bien démarrer la journée sans perdre de temps en cuisine.
Pourquoi adopter un petit-déjeuner anti-inflammatoire ?
L’inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé, comme les maladies cardiaques, le diabète, l’arthrite ou encore la dépression. Privilégier des aliments anti-inflammatoires dès le petit-déjeuner peut aider à réduire l’inflammation dans l’organisme et ainsi prévenir ces troubles.
Parmi les meilleurs aliments anti-inflammatoires à inclure au petit-déjeuner, on retrouve :
- Les poissons gras comme le saumon, riches en oméga-3
- Les fruits rouges (myrtilles, framboises…), bourrés d’antioxydants
- Les légumes verts (épinards, kale…), pleins de vitamines et minéraux
- L’avocat, source de bonnes graisses
Nos 25 recettes express et anti-inflammatoires
Laissez-vous tenter par ces recettes gourmandes et vitaminées :
- Omelette aux épinards, feta et framboises
- Gaufre à l’avocat et salsa
- Toast à l’avocat et œuf mollet
- Omelette au saumon fumé et fromage frais
- Smoothie vert détox kale, avocat et graines de chia
- Omelette au kale et avocat
- Smoothie mangue, kale et orange
- Salade du petit-déjeuner œuf, légumes verts et vinaigrette
- Smoothie cerise, café et beurre d’amande
- Toast à l’avocat et pousses germées
- Smoothie fraise, amande et tofu soyeux
- Pita aux œufs brouillés, épinards et feta
- Smoothie myrtille et avocat
- Salade bébé kale, truite fumée et avocat
- Omelette roquette et avocat
- Smoothie épinards et fraises
- Œufs brouillés à la truite fumée et épinards
- Bol de smoothie mangue et amande
- Œuf poché et haricots du petit-déjeuner
- Smoothie piña colada kale et ananas
- Omelette avocat et saumon fumé
- Smoothie épinard, avocat et banane
- Avocat et œuf sur toast
- Smoothie vert détox kale et épinards
- Œufs brouillés au saumon fumé
Un petit-déjeuner sain et équilibré, c’est la clé pour être en forme toute la journée !
Dr Martine Dumas, nutritionniste
Vous l’aurez compris, intégrer des aliments anti-inflammatoires dès le matin est un jeu d’enfant avec ces idées de petits-déjeuners express et savoureux. Alors n’attendez plus pour tester ces recettes et faire le plein d’énergie et de nutriments bénéfiques pour votre santé. Bon appétit !
