Croquantes, moelleuses, parfumées… Les tomates séchées apportent une touche de soleil incomparable à nos recettes. Chouchous des apéros dînatoires comme des plats réconfortants, elles se prêtent à toutes les fantaisies culinaires. Prêts à craquer pour ces 24 recettes aussi simples que savoureuses ?
Des pâtes crémeuses pour se régaler sans culpabiliser
Associées à une sauce onctueuse, les tomates séchées subliment les pâtes avec gourmandise. On adore les spaghettis aux épinards et aux tomates séchées, un classique revisité qui plaira à toute la famille. Envie d’un plat végétarien original ? Craquez pour le one-pot orzo aux haricots blancs, épinards et tomates séchées. Fondant et savoureux à souhait !
Pâtes au poulet et sauce crémeuse aux tomates séchées
Nos papilles frémissent déjà à l’idée de déguster ce gratin de pâtes au poulet et aux tomates séchées. Sa sauce crémeuse parfumée et sa garniture généreuse en font un dîner parfait pour les soirs de flemme. À tester aussi avec du saumon pour un résultat tout aussi délicieux !
Les tomates séchées, stars des apéros ensoleillés
Bruschettas, dips, tartinades… Les tomates séchées mettent de la bonne humeur dans nos apéritifs ! On craque pour les bouchées au chèvre frais et aux tomates confites, à picorer sans modération. Le secret d’un apéro réussi ? Cette délicieuse tartinade aux tomates séchées et aux amandes à servir sur des crackers ou des légumes crus.
- Houmous aux tomates séchées et au citron
- Caviar d’aubergines aux tomates confites et aux olives
- Roulés apéritifs au chèvre, jambon cru et tomates séchées
Tomates séchées : nos recettes healthy préférées
Alliées minceur et santé, les tomates séchées s’invitent dans des plats sains et savoureux. On adore les poivrons farcis au boulgour et aux tomates confites, parfaits pour un déjeuner léger et nourrissant. La salade de pois chiches rôtis aux tomates séchées et au cumin nous offre un concentré de saveurs du soleil. À servir en entrée ou en plat !
Tomates séchées, mozzarella, basilic… Une irrésistible association qui fleure bon l’Italie et ensoleille nos recettes !
Vous l’aurez compris, les tomates séchées sont nos meilleures alliées pour cuisiner healthy et gourmand. N’hésitez pas à les accommoder selon vos envies, en variant les herbes aromatiques, les fromages et les épices. Pesto rosso, quiche, cake salé… Les options sont infinies pour se régaler avec cet ingrédient magique. Alors, quelle recette allez-vous tester en premier ?
