Vous cherchez des idées de dîners sains, nourrissants et savoureux ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous 20 recettes de casseroles protéinées qui raviront vos papilles. Alliant légumes colorés, viandes maigres et céréales complètes, ces plats complets vous permettront de faire le plein d’énergie tout en vous régalant. Vive les casseroles réconfortantes et bonnes pour la santé !
Des casseroles aux multiples vertus nutritionnelles
Lorsqu’elles sont bien pensées, les casseroles peuvent constituer des repas équilibrés avec de nombreux bénéfices pour l’organisme :
- Les protéines vegetales et animales favorisent la sensation de satiété et préservent la masse musculaire
- Les fibres des légumes facilitent le transit et régulent le taux de sucre dans le sang
- Les céréales complètes apportent une énergie durable
- Les épices et herbes aromatiques relèvent subtilement les saveurs sans ajouter de matières grasses
Alors cap sur nos 20 recettes de casseroles protéinées, validées par notre diététicienne ! De quoi varier les menus sans se prendre la tête.
1. Gratin de poulet, épinards et quinoa
Un classique revisité de façon saine et gourmande ! Les épinards apportent fer et vitamine C, le poulet et le quinoa des protéines de qualité. Un dîner réconfortant et nourrissant.
2. Parmentier végétarien aux lentilles et patate douce
Cette version végétarienne du hachis parmentier mise sur le duo gagnant lentilles-patate douce pour un repas riche en fibres, en vitamines et en protéines végétales. La patate douce amène une touche sucrée très agréable.
3. Lasagnes de légumes du soleil, thon et ricotta
Courgettes, aubergines et tomates apportent leurs saveurs estivales à ces lasagnes légères garnies de thon et de ricotta, deux sources de protéines maigres. Un plat complet et savoureux !
4. Gratin de chou-fleur au jambon et cheddar
Anti-gaspi, cette recette permet d’utiliser un reste de chou-fleur en un délicieux gratin ! Avec ses dés de jambon et son cheddar râpé, c’est un plat familial sain et économique.
5. One-pot pasta aux pois chiches et épinards
Pratiques, les pâtes one-pot permettent de mitonner un repas complet dans une seule casserole. Ici, les pâtes côtoient pois chiches, épinards et dés de tomates pour un dîner végétarien protéiné et vitaminé.
Et ce n’est qu’un début ! Curry de légumes au tofu, gratin de brocolis au saumon, couscous de chou-fleur aux pois chiches… Vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 20 recettes de casseroles protéinées. De délicieux plats complets, sains et réconfortants pour toute la famille. À vos fourneaux !
