Vous cherchez de l’inspiration pour égayer vos petits-déjeuners ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 15 recettes aussi saines que créatives qui réveilleront vos papilles dès le saut du lit. Des smoothies détox aux super-aliments aux oats ultra-gourmands façon dessert, en passant par des idées d’œufs originales pour un brunch réussi, il y en a pour tous les goûts. Préparez-vous à savourer chaque matin un petit-déjeuner vitaminé, équilibré et plein de saveurs !
Des smoothies healthy pour faire le plein d’énergie
Commencez la journée du bon pied avec ces smoothies détoxifiants et nourrissants. Riches en fruits, légumes verts, super-aliments et protéines végétales, ils vous aideront à garder la forme toute la matinée.
Smoothie anti-ballonnements papaye, ananas et gingembre
Ce smoothie tropical associe les vertus digestives de la papaye, de l’ananas, de la banane et du gingembre pour un ventre plat et un max de vitalité. De quoi enchanter vos sens avec un délicieux goût de soleil !
Smoothie détox aux fruits rouges, thé vert et graines de chia
Faites le plein d’antioxydants avec ce smoothie rouge vif qui regorge de super-nutriments anti-inflammatoires : fruits rouges, thé vert, graines de chia… Un véritable élixir de jouvence !
Des oats gourmands et rassasiants, pour tenir jusqu’au déjeuner
Les oats, ou porridge d’avoine, sont un petit-déjeuner santé par excellence. Riches en fibres, en protéines végétales et en vitamines, ils calent bien et se déclinent à l’infini. Craquez pour ces versions créatives !
Oats façon cheesecake aux cranberries
Offrez-vous un petit-déjeuner digne d’un dessert avec ces oats ultra-gourmands à la façon d’un cheesecake. Garnis de cranberries juteuses, de fromage frais onctueux et d’un croquant de spéculoos, c’est un pur délice !
Personnalisez vos oats selon vos envies du moment, en variant les fruits, les oléagineux, les épices… C’est ça qui est bon !
Camille, blogueuse culinaire
Oats protéinés à la cannelle façon cinnamon rolls
Savourez le réconfort d’un bon cinnamon roll, sans culpabiliser ! Avec leur topping au skyr, à la cannelle et aux noix, ces oats protéinés vous régaleront tout en vous calant bien pour la matinée.
Des idées d’œufs originales pour un brunch réussi
Les œufs sont les stars incontournables d’un brunch gourmand et nourrissant. Mais pour changer des sempiternels œufs brouillés ou au plat, osez ces versions plus créatives pour épater vos convives !
Casserole d’œufs brouillés aux épinards, feta et muffins anglais
Apportez une touche british à votre brunch avec cette généreuse casserole à partager. Dégustez ce mix savoureux d’œufs brouillés, d’épinards crémeux, de feta et de muffins anglais dorés, le tout généreusement nappé d’une sauce onctueuse. Un régal !
Quiche légère aux tomates séchées, épinards et feta
Craquez pour cette quiche saine et savoureuse sans pâte, parfaite pour un brunch léger. Sa garniture fondante aux tomates séchées, épinards et feta ravira vos papilles dès le matin. Servez-la tiède avec une salade verte.
Vous l’aurez compris, pour un petit-déjeuner sain, équilibré et gourmand, misez sur des ingrédients frais, variés et de saison. N’hésitez pas à personnaliser ces recettes selon vos goûts et ce que vous avez dans vos placards. L’essentiel est de se faire plaisir tout en faisant du bien à son corps dès le réveil. Alors, quelle recette allez-vous tester en premier ?
