Vous cherchez des idées de déjeuners sains et savoureux pour lutter contre l’inflammation ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 15 recettes anti-inflammatoires délicieuses et faciles à préparer. Riches en aliments bénéfiques comme les légumes verts, les baies, les légumineuses et les épices, ces plats vous aideront à vous sentir au top tout au long de la journée.
Des Salades Colorées et Nourrissantes
Quoi de mieux qu’une salade complète et équilibrée pour un déjeuner sain ? Nos recettes marient des ingrédients anti-inflammatoires clés comme les épinards, la roquette, les patates douces rôties, les pois chiches ou encore le quinoa. Ajoutez-y des toppings savoureux comme de la feta, des noix ou des baies pour un maximum de saveurs et de nutriments.
- Salade de Poulet, Quinoa et Baies
- Salade de Patates Douces Rôties, Haricots Blancs et Épinards
- Salade de Pois Chiches, Betteraves et Feta
Des Soupes Réconfortantes
Quand les températures se rafraîchissent, rien de tel qu’un bol de soupe pour se réchauffer. Optez pour des recettes à base de légumes colorés comme les carottes, les tomates ou les poivrons rouges. Ajoutez-y des protéines végétales comme les lentilles ou le tofu pour un repas complet. Nos soupes one-pot sont aussi pratiques que délicieuses !
Des Chilis et Currys Végétariens
Un chili végétarien, c’est un repas réconfortant et nourrissant, parfait pour lutter contre l’inflammation.
– Selon les diététiciens
Misez sur des plats mijotés à base de légumineuses, légumes et épices anti-inflammatoires comme le curcuma, le gingembre ou la cannelle. Notre chili patates douces et haricots noirs ou notre curry de pois chiches au lait de coco sont de délicieux exemples !
Des Wraps et Sandwichs Healthy
Enfin, si vous êtes pressé, optez pour un wrap ou un sandwich équilibré. Garnissez-les de houmous, de légumes croquants et d’herbes fraîches pour une dose de saveurs et de nutriments anti-inflammatoires. Notre wrap pois chiches et poivrons rôtis ou notre sandwich Green Goddess sauront vous régaler !
Alors, prêts à passer derrière les fourneaux ? Avec ces 15 recettes anti-inflammatoires express, préparer des déjeuners sains et savoureux n’aura jamais été aussi simple. De quoi aborder l’après-midi du bon pied !
