Vous cherchez des collations savoureuses et nourrissantes qui vous aideront à tenir jusqu’au prochain repas ? Misez sur des en-cas riches en protéines et pauvres en glucides ! En plus de vous rassasier durablement, les protéines contribuent à maintenir votre énergie à un niveau stable tout au long de la journée. Voici 15 idées de snacks sains à ajouter à votre liste de courses.
Pourquoi opter pour des collations protéinées ?
Consommer des protéines régulièrement au cours de la journée présente de nombreux avantages pour votre santé et votre bien-être :
- Elles favorisent la satiété et réduisent les fringales
- Elles stabilisent la glycémie en ralentissant l’absorption des glucides
- Elles préservent la masse musculaire et stimulent la récupération après l’effort
- Elles boostent le métabolisme et peuvent faciliter la perte de poids
Les collations peu glucidiques, quant à elles, limitent les pics de sucre dans le sang et les coups de pompe qui s’ensuivent. L’association protéines + glucides en quantité modérée est donc la combinaison idéale pour des snacks sains et satisfaisants !
1. Cacahuètes
Source de protéines végétales, les cacahuètes apportent 7 g de protéines et 2 g de fibres par portion de 30 g. Elles s’emportent facilement partout pour un en-cas express. Variez les plaisirs avec différents arômes !
2. Bâtonnets de mozzarella
Avec 7 g de protéines par bâton, le fromage string cheese est un snack ludique et pratique. Il fournit aussi 20% des apports journaliers recommandés en calcium.
3. Mini-saucissons Epic
Ces saucissons secs individuels déclinés en plusieurs saveurs (bœuf, poulet…) concentrent 6 à 8 g de protéines par pièce pour moins de 5 g de glucides. À associer à un bâton de mozzarella pour encore plus de protéines !
4. Thon en sachet micro-ondable
Très riche en protéines (14 g/sachet) et en oméga-3, le thon en portion individuelle est un en-cas sain et nourrissant. Les sachets aromatisés comme le thon à la tomate basilic apportent une touche de gourmandise. Faciles à glisser dans son sac !
5. Fromage blanc
Avec environ 24 g de protéines par pot, le fromage blanc est un allié minceur et un snack ultra-rassasiant. Agrémentez-le de fruits frais ou d’épices pour varier les saveurs !
6. Shakers protéinés Fairlife
Ces boissons lactées contiennent 26 g de protéines pour seulement 170 calories et 8 g de glucides. Un vrai repas liquide, idéal après le sport ou quand on n’a pas le temps de cuisiner !
7. Edamames
Les fèves de soja immatures surgelées (edamames) sont un casse-croûte sain et rassasiant. Une portion de 75 g apporte 9 g de protéines et 4 g de fibres pour seulement 7 g de glucides. À déguster nature ou assaisonnées !
8. P’tit plaisir Sargento
Ces duos fromage + fruits secs tout prêts fournissent 7 g de protéines pour environ 12 g de glucides, dans un format nomade ultra-pratique. La collation réconfort idéale !
9. Yaourts islandais Siggi’s allégés en sucre
Très riches en protéines (14 g/pot) et pauvres en sucre (4 g de glucides seulement), les yaourts islandais Siggi’s au bon goût de vanille et fraise sont un en-cas gourmand et sain.
10. Jerky de saumon teriyaki
Riche en protéines (12 g/portion) et sans glucides, le jerky de saumon Kaimana aux saveurs asiatiques est un snack original pour les amateurs de poisson.
11. Mini-plateau Whisps Protein
Un mix gourmand de cheddar croustillant, saucisson sec et fruits secs qui cumule 11 g de protéines et 9 g de glucides. Accompagné de quelques rondelles de concombre, c’est le snack healthy parfait !
12. Peptides de collagène
Une cuillère à soupe de peptides de collagène dans votre café au lait végétal apporte 9 g de protéines pour seulement 3 g de glucides. Sans goût, il est idéal pour booster sa ration protéique à tout moment !
13. Œufs durs prêts à consommer
Avec 5,5 g de protéines par oeuf, les œufs durs Eggland’s Best déjà écalés sont l’encas protéiné zéro glucide par excellence ! Faciles à emporter partout pour un snack vite fait bien fait.
14. Farmer cheese
À mi-chemin entre le fromage blanc et la ricotta, le Farmer cheese Lifeway renferme 13 g de protéines pour une demi-tasse. Tartinez-le sur des bâtonnets de légumes croquants et assaisonnez-le pour une collation healthy et savoureuse !
15. Chips de soja
Avec 14 g de protéines et 5 g de fibres par portion, les chips de soja The Only Bean comblent l’envie de grignoter sainement. Disponibles en versions salées pour remplacer avantageusement les chips classiques !
Vous l’aurez compris, il existe une multitude de collations protéinées et peu glucidiques pour satisfaire toutes les envies, tous les goûts et tous les modes de vie. À vous de piocher celles qui vous font le plus envie pour agrémenter votre routine snacking de façon saine et équilibrée. Bonnes dégustations !
