Qui dit été, dit envie de fraîcheur et de légèreté, y compris à l’heure du goûter ! Pas le temps de passer des heures en cuisine ? Pas de panique, on a ce qu’il vous faut. Voici 10 recettes de collations estivales à préparer en moins de 5 minutes, pour des pauses gourmandes et vitaminées. Munissez-vous de votre blender, de votre grille-pain et c’est parti !
Des smoothies onctueux pour se rafraîchir
Quoi de mieux qu’un bon smoothie bien frais quand le soleil tape ? Mixez quelques fruits de saison avec un peu de lait végétal ou de yaourt, ajoutez des glaçons et savourez sans attendre. Notre recette fétiche du moment ? Le smoothie fraise-banane, crémeux à souhait. Et si vous avez envie de fantaisie, osez le smoothie pastèque-menthe pour un shot de fraîcheur !
Des toasts originaux et rassasiants
Le toast, c’est la base d’une collation réussie. Facile à préparer, il se décline à l’infini. Misez sur l’association gagnante pomme-beurre de cacahuète, twistez-le avec des lamelles d’avocat et du fromage féta, ou encore avec des rondelles de concombre et du fromage frais. Un filet d’huile d’olive, quelques herbes fraîches, une pincée d’épices et le tour est joué !
Des en-cas sains et gourmands
Vous avez un petit creux mais pas envie de vous lester ? Optez pour un en-cas léger mais nourrissant comme un œuf dur accompagné d’une sauce piquante, des energy balls maison ou encore un yaourt grec garni de fruits rouges. De quoi vous sustenter sans alourdir votre estomac.
Été rime avec simplicité. Laissez libre cours à votre créativité et composez des collations sur-mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Le secret d’un snack réussi ? De bons produits, un soupçon d’imagination et une grosse touche de gourmandise !
– Julia, blogueuse culinaire
Zoom sur les collations à partager
L’été, c’est aussi la saison des apéros improvisés. Pour régaler vos invités sans passer la soirée en cuisine, misez sur des collations conviviales à picorer. Roulez de fines tranches de concombre garnies de houmous et de feta, fourrez des dattes de fromage bleu et d’amandes ou encore préparez un guacamole express servi avec des bâtonnets de légumes.
Vous l’aurez compris, préparer des collations savoureuses et équilibrées en un temps record, c’est possible ! Alors, cet été, faites le plein d’énergie avec ces recettes express qui raviront vos papilles. N’hésitez pas à les adapter selon vos goûts et vos envies. Et surtout, savourez l’instant présent !
